Статия

Когато пиете розово, не мислете



Напитки

допринесе от: Кортни Кохран Твърде трудно, т.е. Всяка пролет се удивлявам на безбройните статии за розе (AKA розово) вино, които изскачат под заглавието „Think Pink“. Когато фактът е, че това любопитно стъпково дете на винения свят наистина не бива да се мисли твърде много.конкретен случайОнзи ден с ентусиазъм налях чаша розово вино, което току-що избрах за приятел. Нейният празничен червен етикет, обсипан с цветя, ми напомни за плакати на Кабаре, а яркорозовият му сок беше също толкова оживен. Накратко, това беше типичната бутилка розе. Когато попитах приятеля си какво мисли за това, той се замисли за момент и просто каза: „Забавно е.“ Това е!? “Забавно” ?! Писателят на вино в мен се отдръпна от обидата, която предполагаше неговият кратък отговор. За някой, който редовно конструира продължителни (не смейте да ги наричате „цветни“!) Описи на добрите неща, бях изумен от ограниченото му описание. В крайна сметка човекът знае, че трябва да съм избрал бутилката с повече от миг внимание.когато краткото е наредКогато го натиснах за повече информация, приятелят ми застана до неговия „забавен“ дескриптор. След като забеляза потъналия ми поглед, той продължи да обяснява, че това може да му напомня за диня. Или сладки тарти. Но в действителност, той успокоително приключи, че всичко няма нищо общо с факта, че виното без съмнение е доста добро. Докато отбивах поредната лястовица от розовите неща, трябваше да се съглася, че това наистина беше добро вино. Но по-важното беше, че безспорно беше забавно.дегустационни бележки2005 Mas de Bazan Rosado, DO Utiel-Requena, Испания. (Не е необходимо по-нататъшно мислене.)

Препоръчано