Любопитен ли сте да научите всичко за виното Vega Sicilia, преди да го купите?
За непосветените Vega Sicilia може да звучи като сицилианско вино. Но това няма нищо общо със Сицилия или Италия за този въпрос!
Базирано в Испания, това емблематично имение за вино произвежда едни от най-ценените Испански вина - всеки подчертан от трайно наследство от винарските традиции.
Какво прави вината Vega Sicilia толкова уникални и високо ценени? Кои са най-добрите бутилки за закупуване през 2021 г.?
В тази статия ще се потопим в корените на винарната, лозята,най-добрите вина от Вега Сицилия, и най-лесният начин да ги купите.
Допълнителна информация
Кои са най-сочните червени вина, които не бива да пропускате през 2020 г.? Това ръководство за червено вино има всичко! Искате бяло вино вместо това? Ето супер-информативно ръководство за най-известните бели да се докопаш!
Тази статия съдържа
(Щракнете върху връзка по-долу, за да преминете към конкретен раздел)
- Всичко за Tempos Vega Сицилия
- Винарни Vega Sicilia
- Лозя Вега Сицилия
- Някои интересни факти за Vega Sicilia
- Най-добрите вина на Vega Sicilia
- Unico - 2006 Vega Sicilia Unico Gran Reserva
- Уникален специален резерват - Vega Sicilia Уникален специален резерват
- Valbuena 5th - 2013 г. Vega Sicilia Tinto Valbuena 5th
- Алион - 2015 Вега Сицилия Алион
- Pintia - 2014 Vega Sicilia 'Pintia'
- Macán - 2009 Bodegas Benjamin de Rothschild - Vega Sicilia 'Macán'
- МАСА-Токай - 2005 моли Есенсия
Всичко за Tempos Vega Сицилия
Tempos Vega Sicilia (често наричана Vega Sicilia) е винарска или испанска винарна, разположена във Валбуена де Дуеро в провинция Валядолид в Северна Испания.
Имението се намира в района на Рибера дел Дуеро, наименование под испанското защитено наименование за произход (ЗНП).
Рибера дел Дуеро е един от няколкото лозарски райони, които фланкират река Дуеро, и се развива бързо, откакто е постигнал статута на DOP през 1982 г.
Името Vega Sicilia се появява в испански документи много преди основаването на бодегата. Никой не знае точния му произход, освен че Vega е във връзка със зеленината по бреговете на река Дуеро и че Сицилия е кимване на Света Сесилия, покровителка на музикантите.
Vega Sicilia има своя справедлив дял от възходи и падения, от самото си създаване до настоящото признание.
Ето кратък преглед на началото на винарната.
Кратка история на винарна „Вега Сицилия“
Имението Вега Сицилия е основано през 1864 г. от Дон Елой Леканда и Чавес, испански винопроизводител, обучен в Бордо, Франция.
Завръщайки се в Испания, той донесе със себе си лозови резници от традиционни сортове от Бордо като каберне совиньон, мерло и малбек, засаждайки ги заедно с местен сорт - Tinto Fino или Темпранило .
Vega Sicilia има поредица от собственици след Lecanda, докато не попадне под собствеността на семейство Herrero през 1915 г. В този период известният винопроизводител Domingo Garramiola Txomin създава първия Unico във винарната на Vega Sicilia.
Garramiola също така създава второто вино на имението, Valbuena, и е пионер на фирмената винарска техника на Vega Sicilia за дълго отлежаване на бъчви.
Когато реколтите на Unico от 1917 и 1918 г. печелят награди на Световното изложение през 1928 г. в Барселона, известността на имението се покачва.
Съвсем скоро нарастващата слава на Vega Sicilia й спечели репутацията на една от най-видните винарни в Северна Испания.
Но едва през 1982 г., когато семейство Алварес се сдобива с Вега Сицилия, то започва да кове аглобаленрепутация. Пабло Алварес въведе щателския подход на имението към винопроизводството, което е ключът към успеха на неговите вина.
Сега да разгледаме винарните и лозята на това емблематично имение.
Винарни Vega Sicilia
Vega Sicilia има пет винарни под своя чадър:
- Бодегас Вега Сицилияе оригиналното имение, основано през 1864г.
- TheBodegas y Viñedos Aliónвинарна започва през 1991 г. и има за цел да произведе по-модерен винен стил.
- TheTokaj-Oremus Kftвинарна в Унгария е собственост на Vega Sicilia. Основана е през 1993 г. и произвежда вината Furmint от Унгария.
- Bodegas y Viñedos Pintiaе създадена през 2001 г. в Торо, на другия бряг на река Дуеро. Винарната се намира на границите на Валядолид със Замора, разположена на около 100 км от Вега Сицилия.
- Бенджамин де Ротшилд и Вега Сицилияе съвместен проект за винарна, иницииран през 2013 г. между двете големи винарски семейства, Ротшилд и Алварес. Резултатът е превъзходният Macán, Риоха червено вино .
Лозя Вега Сицилия
Лозята на Vega Sicilia запазват ниските си добиви чрез реколтата от зеленина и щателния избор на грозде.
Какво представлява зеленото събиране?
Това е процесът, при който неузрелите гроздове грозде се отстраняват, за да позволят на останалите гроздове да узреят напълно. Това води до висококачествена реколта.
Лозята са разположени в следните испански и унгарски лозарски райони.
А. Вега Сицилия и Алион
Имението Вега Сицилия и местообитанието Алион се намират в испанския регион Рибера дел Дуеро.
Vega Sicilia покрива почти 1000 хектара земя с 210 хектара под лоза, някои от които са на повече от 100 години. Сортовете грозде, отглеждани тук, са Tempranillo (Tinto Fino) с бордоски сортове Cabernet Sauvignon и Merlot, което отива в производството на етикетите за вино Unico, Valbuena и Alion.
Междувременно 130 хектара земя в Местообитанието Alión отглежда грозде Tempranillo.
Б. Пинтия
Лозето Pintia е разположено в района на Торо, с 96 хектара под лози, които са на средна възраст 35 години. Отглежданият сорт грозде е Tinta de Toro (както Tempranillo е известен тук).
В. Нека се помолим
Почти половината от лозето Oremus в Токай, Унгария отглежда грозде Furmint за производството на Mandolás сухо бяло вино и известните десертни вина на Токай.
Останалата част от имението е посветено на гроздето Hárslevelű, Sárgamuskotály, Zéta, Kövérszőlő и Gohér.
Нека направим това още по-интересно!
Някои интересни факти за Vega Sicilia
Ето няколко очарователни парчета за този почитан продуцент.
1. Без химически торове или хербициди
Vega Sicilia не използва никакви химически торове или хербициди. Използват се само биоразградими продукти, които не могат да бъдат абсорбирани от лозата или почвата. Тези устойчиви лозарски практики гарантират, че лозята са здрави и почвата плодородна.
2. Винопроизводители перфекционисти
Vega Sicilia не прави Unico с незадоволителни реколти, така че Unico може да няма реколта всяка година. Именно този ангажимент към качеството, според мнозина, е запазил Рибера дел Дуеро като един от най-добрите винарски региони в света.
3. Собствените си коркови дървета
Дефектни тапи бяха открити в някои вина Vega Sicilia, което ги накара да си припомнят цялото производство на резервоара Valbuena 5 ° от 1994 г. Компанията е загубила 3 милиона долара и за да не се повтори това, Пабло Алварес е засадил 50 000 коркови дървета върху имота на Вега Сицилия.
4. Фалшиви вина
ДА СЕ фалшив пръстен е открит от испанската Гражданска гвардия през 2018 г., която произвежда реплики за бутилиране на колекционерски вина от висок клас, включително Vega Sicilia’s. Евтините, преименувани версии на престижни вина се продаваха на много по-високи цени, някои на стойност до 10 пъти по-голяма от реалната им стойност.
5. Хванат в няколко скандала
Дълги години Дейвид Алварес, семейният патриарх, и пет от седемте му деца спореха за контрола над Вега Сицилия и други стопанства. След близо 10 години вражда, децата на Дейвид излязоха победители. Това беше толкова драматична вражда, че испанската преса го кръсти на сапунената опера „Falcon Crest“.
6. Изкуство върху магнумите
Vega Sicilia обича да украсява етикетите на своя гранд вино с изкуство, по стъпките на забележителния първи растеж на Бордо Мутон Ротшилд . Но само техните магнуми Unico получават това специално лечение.
Най-добрите вина на Vega Sicilia
Vega Sicilia е винопроизводител, който не бърза да пуска своите вина. Известно е, че отлежават вината си от години в цевта или бутилката и държат на инвентара си до подходящо време за пускане.
През 1991 г. например те пуснаха както реколтите от 1968 г. и 1982 г., които отлежаваха съответно 23 години и 9 години.
Нека да разгледаме техните вина.
А. Първични вина
Vega Sicilia произвежда три основни кюве:
1. Уникален
Легендарното вино на Vega Sicilia - Unico Gran Reserva - е едно от най-скъпите идостойни за инвестициивина в Испания.
Това кюве съдържа приблизително 80% Tempranillo с баланса, типично за сорта Бордо Каберне Совиньон. За Unico се използват само най-добрите реколти, а при лоши реколти Unico може изобщо да не се произвежда.
Ферментацията протича в дървени резервоари. След малолактична ферментация виното Unico преминава през един от най-дългите периоди на отлежаване на червеното вино в света - около 10 години между цевта и бутилката - преди дори да се обмисли за пускане.
Да вземем например реколтата от 1964 г., издадена през 1976 г. на 2700 испански песети. Това е еквивалентно на около $ 19днес. Средната цена на Unico от 1964 г. през 2021 г. е над 800 долара, което е повече от 40 пъти първоначалната му стойност!
Дори по-новите реколти оценяват добре. Unico от 2006 г. беше пуснат на цена от 2340 британски лири за дузина през декември 2017 г. - това достига 256 долара за бутилка. Средната стойност на тази реколта през 2021 г., само три години по-късно, е почти двойна и надхвърля 400 долара.
Unico, който можете да помислите за събиране:
Vega Sicilia Unico Gran Reserva 2006, Рибера дел Дуеро (Испания)
Реколтата от 2006 г. на това водещо вино съдържа сложни букети аромати на стафиди, прах и цветя, които изискват продължително проветряване, за да се разкрият напълно. Стафидите и земните вкусове на горски плодове завършват със сливи и горски нотки.
Средна цена за Vega Sicilia Unico Gran Reserva 2006: $ 400 +
2. Уникален специален резерват
Reserva Especial е не-реколта група от различни Unicos, на възраст най-малко 10 години. Реколтите, използвани в сместа, могат да бъдат разделени на повече от 30 години. Те също се получават редовно от лозя, които са на възраст над 40 години.
По-старите издания Reserva Especial са малко предизвикателни за събиране, тъй като не са посочени нито годината на издаване, нито годините на реколтата. Между 1981-2000 г. самоосвобождаванегодина е отбелязана на етикета. От 1991 г. етикетите също показват кои реколти са в комбинацията.
Ето една от редките специални резервации:
Vega Sicilia Unico Reserva Especial, Рибера дел Дуеро (Испания)
Reserva Especial е богато, текстурирано вино. Изданието за 2010 г. идва със сочни, черни и сини плодове с нотки на трюфел, топла обвивка за пури и натрошени речни скали. На небцето, неговият сладък вътрешен парфюм е балансиран с билки и солени минерали.
Средна цена за Vega Sicilia Unico Reserva Especial: $ 400 +
3. Валбуена 5-та
Vega Sicilia Valbuena е направена от по-млади лозя, отлежала пет години в американски дъб преди пускането.
Това вино е направено от грозде Tempranillo, смесено с сортове Бордо Мерло и Каберне Совиньон. Има аромати на зрели червени плодове.
5 ° от името показва пет години стареене. До 1998 г. е имало и Valbuena 3 ° (показва три години стареене), но е свален от пазара.
Валбуена за вашата изба :
Vega Sicilia Tinto Valbuena 5 ° 2013, Рибера дел Дуеро (Испания)
2013 Valbuena 5o предлага екзотичен аромат на боровинки с подправки от Близкия изток. Небцето е кашаво с дъбовия вкус на задушена слива и говеждо месо. Оксидираните нотки маркират финала, което предполага, че това трябва да се пие по-рано, отколкото по-късно.
Средна цена за Vega Sicilia Tinto Valbuena 5 ° 2013: $ 100 +
Б. Други вина
Тези по-нови вина са създадени от 90-те години нататък.
4. Алион
Вината Alión предлагат по-модерен израз на Tempranillo в сравнение с класическото Unico. Вината Alion отлежават в нови бъчви от френски дъб от Бордо в продължение на 14-20 месеца и след това прекарват поне още 15 месеца в бутилката. След пускането си тези вина могат да отлежават още 15-20 години.
Нов испански винен стил на Vega Sicilia:
Vega Sicilia Alión 2015, Рибера дел Дуеро (Испания)
Ароматът на виолетово, сливово и тъмно зрънце превключва между плодов и цветен в този 2015 Alion. Вкусовете на печена къпина и черен чай завършват на кратко покритие, с изтъркване на танин в устата и нотки на ментов дъб.
Средна цена за Vega Sicilia Alión 2015: $ 100 +
5. Pintia
Вината Pintia изследват изразите на местното грозде Tempranillo, известно като Tinta de Toro. Остаряването се случва във френски и американски дъбови бъчви в продължение на 12 месеца, преди те да бъдат отпуснати в бутилката, докато бъдат готови за пиене. Pintia може да остарее още 10 години след освобождаването.
Вкус на Торо:
Vega Sicilia 'Pintia' 2014, Торо (Испания)
Тази 2014 Pintia има силно интензивен цвят и дълбочина, с черешово червени тонове. Носът доставя сладък, кожен аромат на черен плод и опушен дъб. Небцето е кредасто, на вкус е тъмно и препечено с пикантни плодове и касис.
Средна цена за Vega Sicilia 'Pintia' 2014: $ 70 +
6. Макан
Macan и Macán Clásico, произведени от грозде от региона Риоха, са резултатите от съвместното предприятие между семействата Ротшилд и Алварес. Тези вина също са 100% Tempranillo.
Тези вина от Риоха са отлежали в ситно зърно Френски дъбови бъчви за около 12-15 месеца и след това прекарайте значително време в бутилката преди освобождаването.
Вината Macán имат потенциал от около 15 години (понякога и повече) по-нататъшно отлежаване при пускане.
Не пропускайте това хубаво вино в Риоха:
Bodegas Benjamin de Rothschild - Vega Sicilia 'Macan' 2009, Rioja DOCa (Испания)
Тази 2009г Риоха червеното е земно, тежко вино, отразяващо гореща реколта. Зрял и дъвчащ на небцето, той показва нотки на здрав тъмен шоколад, с комбинация от аромати на дъб, тютюн, черна череша и слива. Това вино от Бенджамин де Ротшилд и Вега Сицилия е узряло, широко и изпълнено със сложност.
Средна цена за Bodegas Benjamin de Rothschild - Vega Sicilia 'Macan' 2009: $ 100 +
7. Вино O-Tokaji
Vega Sicilia произвежда четири вина от тероара си Tokaj в Унгария.
Oremus Vendimia Tardía, Aszú и Eszencia са сладки десертни вина, традиционно свързани с Унгария. Това са смес от Furmint с липа, жълт мускат, зета и сортове грозде.
Те също така правят Oremus Mandolás, единично сухо бяло вино от грозде Furmint.
Сладък Oremus, който да изненада вашите вкусове:
Oremus Essence 2005, Tokaj-Hegyalja (Унгария)
Този кехлибарен токаджи предлага ефирни аромати на пчелен восък, суров мед, прясно изпечен тарт Татин, консервирана кайсия и прясна круша. Киселинността е красиво балансирана, така че нейното кадифено богатство може да бъде оценено без примамлива сладост.
Средна цена за Oremus Eszencia 2005: $ 500 +
Вината Vega Sicilia са много търсени, достойни за възрастта - но не са лесни за намиране!
Можете да търсите онлайн портали за вино или да опитате късмета си на винени търгове за най-добрите реколти.
Но все пак бихте рискували с фалшиви бутилки, трябва да сравнявате различни цени и да се занимавате със съхранение и доставка.
За щастие има по-лесен изход! Можешлесноинвестирам в Vega Sicilia и други изискани вина чрез aдоверена винена инвестиционна платформакато Винен клуб !
