Напитки
Ден 1: Wine & Dine
Закуска: Започнете деня с брънч във вътрешния двор на Архетип . Лекото, ефирно усещане за ресторанта, съчетано със свежа калифорнийска кухня, ще ви отведе в настроението на Wine Country за нула време. Поръчайте розова мимоза (просеко и сок от розов грейпфрут) и сте на път.Вътрешен съвет: Опитайте Liberty Farms Duck Confit и Buttermilk Waffle за уникален поглед към класическия сорт пилета.
Пазаруване на едно гише: Прекарайте останалата част от сутринта в разглеждане на Кулинарния институт на Америка, който е точно по пътя. Хоп там за вино и храна. Студентското кафене и ресторант са отворени всеки ден, а музеят на тирбушона и магазинът за подаръци си заслужава да се проверят.
Източник на изображението: Trinchero, Yelp
Дегустация на местно вино: Стиснете в повече дегустация на вино в някои от местните винарни, всички от които са фантастични. Ние препоръчваме Sinegal Estate за интимна, занижена елегантност, Anderson’s Conn Valley за мощни кабернети, долината Trinchero Napa за оживена и наскоро реновирана дегустационна зала и абатството Freemark за чудесна история на долината Napa и класически вина.
Вътрешен съвет: Повечето винарни се затварят до 17:00, така че се върнете в центъра на Света Елена след часове за дегустационни зали, които остават отворени малко по-късно, като Orin Swift (отворен до 18:00).
Вечеря: Вечеряйте в Натиснете , който не само обслужва едни от най-добрите пържоли в долината Напа, но може да се похвали с най-дълбоката винарска изба в долината Напа в света. 1968 каберне? Няма проблем. 1974 Шардоне? Идва веднага.
Вътрешен съвет: Поръчайте американската Wagyu на Snake River Farms, приготвена на скара от бадемово и черешово дърво. Сдвояването с остаряло от долината Напа каберне совиньон създава комбинация, която е трудна до върха.
Източник на изображение: Арт галерия Арена, Yelp
Сън: Очарованието на Света Елена не спира с настъпването на нощта. Градът може да се похвали с някои от най-добрите места за нощувка в Wine Country. Хотел Уайдаун ви държи в средата на действието с локация точно на Главна улица, на половин пресечка от най-добрите ресторанти и художествени галерии на Света Елена.
Модерният декор и внимателният персонал създават спокойно място, където да се върнете след дълъг ден на приключенията. Ако наистина искате да се отпуснете, поглезете си уикенд в Ливадно дърво , един от най-луксозните и изчерпателни курорти в долината Напа. Сгушен в основата на планинската верига Вака и само на три минути път с кола от центъра на Света Елена, Meadwoood предлага всичко, което бихте очаквали от курорт Напа Вали: басейни, спа, тенис кортове, голф игрище, игрище за крокет и ресторант с три звезди на Мишлен.
Вътрешен съвет: Не можете да си позволите луксозните цени на Meadowood? Насладете се на опита, като обядвате в The Grill, релаксиращ ресторант на голф игрището, предлагащ пресни, класически ястия на скара на по-малко привличащи вниманието цени от ресторанта в Meadowood наблизо.
Ден 2: Изкуство, Изкуство, Изкуство
Закуска: Започнете своя ден, фокусиран върху изкуството от Моделна пекарна на Главна улица. Буквално заобиколен от художествени галерии, няма по-добро място в града, което да подхрани ден за артистично вдъхновение. Известни с ефирните си английски кифли, сандвичите за закуска и кафето също са чудесен избор.
Вътрешен съвет: Опитайте солената тарта, печена прясно всеки ден с местни зеленчуци отгоре като лук, гъби, домати, аспержи и артишок.
Източник на изображение: Галерия Арена, Yelp
Разходка в галерия Main Street: Главната улица на Света Елена е пълна с художествени галерии от висок клас, представящи всичко - от модерна скулптура до маслени картини. Галерията Caldwell Snyder представя едни от най-добрите съвременни художници наоколо, докато Галерия AErena е дом на съвременни мебели, скулптура и модни колекции.
Вътрешен съвет: Nimbus Arts е местен център за изкуства и училище с класове, семинари, лагери и др. Разгледайте уебсайта им за събития, случващи се по време на вашето посещение, като Paint & Sip в събота вечер.
Пазаруване: Всеки, който познава и обича модата, ще твърди, че е възможно да поставите изкуството на крака и Бонбони за крака със сигурност ги доказва, че са прави. Обувките, излъчвани привлекателно в този бутик на Main Street, са обувки на върха на своята артистична форма, от сандали с каишки до елегантни ботуши до коляното.
Вътрешен съвет: Разгледайте задната част на магазина, където бутиковите дизайнери продават своите конци. Изберете модерен тоалет, който да съответства на новата двойка Jimmy Choos.
Обяд: Храненето може да бъде изкуство, а обядът в Таблица за прибиране на реколтата е като класическа маслена картина с добавени ярки цветове, за да я освежите. Главният готвач Чарли Палмър отвори своята кухня Wine Country през 2015 г., за да възторжени отзиви, и оттогава не спира да сервира доволни вечерящи. Атмосферата е топла и приветлива, а храната е свежа и вдъхновена от Калифорния, произхождаща от някои от най-уважаваните доставчици в Калифорния като пъдпъдъци от ферми Tolenas, говедовъдство Masami и северозаводски ферми.
Вътрешен съвет: Поръчайте хрупкава салата от свински уши с кориандър и винегрет Yuzu за лек обяд.
Изкуство и вино: Комбинирайте две от специалитетите на Света Елена с посещение в ЗАЛА Света Елена . Основана от бившия посланик на САЩ в Австрия, Катрин Хол, винарната е специализирана в долината Напа Каберне Совиньон и изложби за съвременно изкуство. Вземете чаша и се разходете из закритата галерия или излезте навън, за да се скитате между извисяващи се модерни скулптури на някои от най-известните художници днес, включително Джон Балдесари, Джим Кембъл, Ник Кейв и Жауме Пленса.
Вътрешен съвет: За да излезете истински, запишете се за HALL Art & Architecture Tour, който води посетителите през 45-минутна обиколка на имота, вино в ръка, на разположение всяка неделя от 11 часа.
Източник на изображение: Terra Restauran, Yelp
Вечеря: Кой казва, че изкуството трябва да бъде на стената? Земя създава го в кухнята и го поднася красиво на вашата маса. Наречена осем пъти в списъка на San Francisco Chronicle с Топ 100 ресторанта, Terra не пропуска нито един удар по отношение на вкуса, представянето и обслужването. Собствениците Hiro Sone и Lissa Doumani смесват безпроблемно френската и японската кухня с ястия като скариди на скара с водорасли Tosaka и тортелини от омари с гъби Shimeji.
Вътрешен съвет: Запазете място за десерт - кайсиевата бадемова биея с кисело мляко и мед от диви цветя е изискана.
Ден 3: Местната Света Елена
Източник на изображението: Napa Valley Coffee Roasters, Yelp
Закуска: Започнете деня в местен терен, Пекари за кафе от Napa Valley , разположен встрани от утъпканата пътека, един блок западно от Главна улица. Поръчайте сутрешната си напитка по избор и кифла и се настанете, за да наблюдавате елита на лозаро-винарската индустрия да прави същото.
Вътрешен съвет: Вземете място на външния вътрешен двор, ако можете: той е идеално разположен да наблюдава суматохата на Света Елена, от родителите, които оставят деца в училище, до пенсионирани знаменитости, разхождащи кучетата си.
Източник на изображението: Crocker & Starr, Yelp
Дегустация на вино: Открийте това, което местните хора вече знаят, че Чарли Крокър и Пам Стар правят някои мощни фини каберне совиньон в Crocker & Starr . Старомодната винарна се намира точно извън града и предлага частни дегустации по уговорка.
Вътрешен съвет: Ако имате време, резервирайте Al Fresco Experience, 90-минутна дегустация, която включва сирене и колбаси, съчетани с вина от имението Crocker & Starr.
Източник на изображението: Голямата мечка, Yelp
Обяд: Комбинирайте дегустация на вино и обяд в Чарлз Круг , една от оригиналните винарни на долината. Те запалват фурните за пица от 11 до 16 часа. през уикендите, за да можете да поръчате няколко пици и да напълните чашите си, след което да се отпуснете на сенчестата морава.
Вътрешен съвет: След обяд се поглезете с конус за сладолед в The Big Dipper. Разположен на един блок западно от Мейн Стрийт, този класически магазин за сладолед в малкия град предлага добрите неща - като шоколадови портокалови конфети - без излишни украшения.
Източник на изображението: The Cameo Cinema, Yelp
Вечеря и шоу: Направете както местните жители през уикенда вечер и се насладете на вечеря с пуканки в Кино Камео на Главна улица. Този исторически малък театър е построен през 1913 г. и получи фейслифт през 2015 г., включително плюшени нови места за сядане и една от най-добрите звукови системи в САЩ. Той играе комбинация от масови, независими и документални филми и е домакин на различни събития през цялата година, включително бързо развиващия се филмов фестивал в долината Напа всеки ноември.
Вътрешен съвет: Ако пуканките не го правят точно за вас, вземете вечеря в механа Cook преди шоуто. Разположена точно надолу по улицата, Cook Tavern предлага солидно американско меню и бира.
Напитки: Завършете деня, като отидете до Goose & Gander , обществена къща на Wine Country (известна още като ресторант) и се насочете направо към сутерена. Този бар беше един от епицентрите на занаятчийското коктейлно движение, което започна в САЩ преди няколко години, и въпреки че легендарният баровец Скот Бийти си отиде, коктейлната програма тук все още е силна. Ниският таван, остарелите дървени кабини и уютната каменна камина ви отвеждат до кръчма в Англия, но коктейлите, пълни с прясно набрани билки, зеленчуци и плодове, ви връщат обратно в Калифорния.Вътрешен съвет: Поръчайте краставиците Collins за удоволствие както за очите, така и за вкусовите си рецептори.
Независимо дали имате един ден, три дни или цял живот, Света Елена е скъпоценен камък на град за изследване. Вземете слънчевите си очила, полирайте чашата си с вино и се потопете в най-живописното съкровище на провинцията.
