Статия

Най-добрият каберне совиньон от долината на Напа за 2 дни

Бихте могли да прекарате месеци в долината Напа и все още да не сте опитали всички изискани вина, но ако имате само два дни и искате наистина да разберете виното от долината Напа, ние ви покриваме. Този двудневен маршрут ще ви отведе до някои от най-добрите производители на каберне совиньон в долината Напа, като същевременно ви оставя достатъчно време да се насладите на всяка дегустация. Всеки ден е съсредоточен около една от основните пътни артерии (магистрала 29 или пътека Силверадо) и започва в северния край на долината Напа и работи на юг обратно към град Напа.



Ден 1: Магистрала 29

beringer-winery-1
Източник на изображението: Лозя Beringer

Лозя Берингер
2000 Main St.
Св. Хелена, Калифорния 94574
(866) 708-9463
Yelp: 4 звезди, 367 отзива
Резервация: Не е необходима за дегустация на барове, необходима за обиколки и сдвояване на храни и вино
Упътвания: 19 мили северно от центъра на Напа по магистрала 29, вземете ляво от магистралата и сте там

Най-дългата непрекъснато работеща винарна в долината Напа, Beringer е носител на стандарт от 1876 г. Вината имат структура и дълбочина на вкус, с огромна възраст, година след година.

Виното на вкус: Частен резерват Beringer Vineyards Cabernet Sauvignon (долина Напа) $ 165

стаглин-семейство
Източник на изображение: Семейна лоза Staglin

Семейна лоза Стаглин
1570 Бела Оукс Лейн
Ръдърфорд, Калифорния 94573
(707) 963-3994
Yelp: 4 звезди, 8 отзива
Резервация: Задължително, резервирайте доста предварително
Упътвания: на 6 мили южно от Берингер, отбийте вдясно от магистрала 29 в Bella Oaks Lane, карайте 0,5 мили и погледнете вляво.

Staglins са лидери в долината Напа от пристигането им през 1985 г., както по отношение на качеството на виното, така и в общността на долината Napa. Техните вина са класически сортове Ръдърфорд, с изящество и възрастовост в пика.

Виното на вкус: Семейно имение Стаглин Каберне Совиньон (Ръдърфорд, долината Напа) $ 220

Робърт-Мондави-винарна
Източник на изображение: винарна Робърт Мондави

Винарна Робърт Мондави
7801 Света Елена Hwy
Оуквил, Калифорния 94562
(888) 766-6328
Yelp: 4 звезди, 616 отзива
Резервация: Не е необходима за дегустация на барове, необходима за обиколки и сдвояване на храни и вино
Упътвания: Карайте 0,5 мили по Bella Oaks Lane обратно към магистрала 29, поемете надясно, карайте 1 миля и поемете надясно, не можете да го пропуснете!
Винарна Робърт Мондави е синоним на долината Напа поради своя прочут основател и вината заслужават същото внимание. Резерватът To Kalon Cabernet Sauvignon идва от прочутото лозе To Kalon до винарната и е едно от най-добрите кабини в долината Напа днес.

Виното на вкус: Винарна Robert Mondavi To Kalon Reserve Cabernet Sauvignon (Oakville, Napa Valley) $ 145



Ден 2: Пътека на Силверадо

joseph-phelps
Източник на изображението: Лозя Джозеф Фелпс

Джозеф Фелпс Лозя
200 Taplin Rd
Св. Хелена, Калифорния 94574
(707) 963-2745
Yelp: 4,5 звезди, 198 отзива
Резервация: задължително
Упътвания: 18,5 мили северно от Напа по пътеката Силверадо. Шофирайте 18 мили до Taplin Road, вземете надясно и карайте 0,5 мили и поемете отляво.

Вината на Джоузеф Фелпс помогнаха да се определи стилът и качеството на Напа Вали през 80-те и 90-те години и те въплъщават способността на Каберне от Напа Вали да се наслаждава сега или след 20 години.

Виното на вкус: Джоузеф Фелпс Insignia (долина Напа) $ 225

шафер-лозя
Източник на изображението: Shafer Vineyards и Shafer Vineyards Yelp

Shafer Лозя
6154 Силверадо пътека
Напа, Калифорния 94558
(707) 944-2877
Yelp: 5 звезди, 32 отзива
Резервация: задължително
Упътвания: Завийте надясно по Taplin Road, карайте 0,5 мили и завийте наляво по пътеката Silverado. Насочете се на юг за 6 мили, след което завийте наляво по немаркирания път с вертикална бяла табела с номера на улиците, включително адреса на Шафер, 6154. Карайте 0,2 мили, след което поемете наляво, за да стигнете до портата на Шафер.

С изискани вкусове и структура, която трябва да спечели награда за архитектура, вината на Shafer’s представляват най-доброто от това, което Напа Вали може да направи. Shafer със сигурност е първият семеен еквивалент на винарските изби в долината Napa.

Виното на вкус: Флагманското вино, Hillside Select, е достъпно само за членовете на списъка, но другото им каберне не разочарова: Shafer Vineyards One Point Five Cabernet Sauvignon (Stag’s Leap District, Napa Valley) $ 80

елени-скок-вино
Източник на изображението: Винени изби на Stag’s Leap

Винени изби на Stag’s Leap
5766 пътека Силверадо
Напа, Калифорния 94558
(707) 944-2020
Yelp: 4 звезди, 216 отзива
Резервация: Не е необходима за дегустация на барове, необходима за обиколки
Упътвания: Насочете се обратно към пътеката Силверадо, вземете наляво, за да се насочите на юг за 1,5 мили, след което завийте наляво до паркинга на винарната.

Cask 23 на Stag’s Leap Wine Cellars ’разказа на света за долината Напа на Парижкия съд през 1976 г. и оттогава не спира да се представя. Разкошният нов посетителски център е идеалният фон за това зашеметяващо вино.

Виното на вкус: Винени изби на Stag’s Leap Cask 23 Каберне Совиньон (долина Напа) $ 245

Готови ли сте да скочите на магистрала 29? Започнете да планирате своя Дегустация на вино от долината Напа и не забравяйте да гласувате за любимия си каберне совиньон по-долу!

Основен източник на изображение: Винарна Beringer


Кой е най-добрият каберне совиньон в долината Напа?

Препоръчано

Какво е сомелиер?

Wine Guru
Статия

Вкусът е само скъп

Wine Guru
Статия