Статия

Поставете тези 5 винарни в Орегон на вашия радар



Напитки

Макар и да не са толкова известни или постоянно слънчеви като долината Напа, разпръснатите лозарски държави в Орегон могат да се похвалят с декара плодородна почва, която се поддава на богати, но все пак гъвкави вина. Посетителите на тези винарни ще се насладят на някои от най-пълните вкусове в региона в дегустационни зали, сгушени сред зелените природни чудеса на щата. Разнообразният почвен състав се поддава както на виното, така и на храната, разделяйки региона на множество уникални лозарски зони, където лозята могат да отглеждат много различни сортове. Ето пет винарни, където посетителите могат да изпитат щедростта на разпръснатите винарски държави в Орегон.



Полети и изглед

Винени изби Penner-Ash
15771 NE Ribbon Ridge Rd
Нюберг, OR 97132
(503) 554-5545
Tripadvisor : 4,5 звезди, 45 отзива

Уютно до камината или фоайето на палубата, за да се насладите на невероятните гледки към долина, осеяна с живи сезонни диви цветя в Penner-Ash. Петнадесет долара плащат за полет от пет сорта, отглеждани в лозята им в различните лозарски държави в Орегон, включително дръзка Сира и сладък, но не примамлив местен ризлинг. Посетителите могат да видят и впечатляващата ферментация на тяхната триетажна сграда за винопроизводство.

Вътрешен съвет: Купете бутилка от любимото ви вино Penner-Ash след закупуване на полет и приятелските сървъри с удоволствие ще ви възстановят първоначалните разходи от $ 15.



Хълмовете са живи

Голяма морена
17090 NE Woodland Loop Rd
Yamhill, OR 97148
(855) 831-6631
Tripadvisor: n / a

Дегустационната зала на Gran Moraine с изглед към прозореца се извисява на хълмове, покрити с лозя, които светват всеки път, когато крайбрежната мъгла се размие. Те използват своето плодородно местоположение, за да се съсредоточат върху богатите бургундски сортове като Пино Ноар и Шардоне. Очаквайте тази малко нова винарна да продължи да разширява списъка си с висококачествени вина, започвайки с пускането на първата Brut Rose на 3 декември.

Вътрешен съвет: Gran Moraine е на пешеходно разстояние от друга от най-добрите винарни на Yamhill, домашната кабина на брега на езерото на Solena Estate.



Глътки в града

Винарска изба Enso
1416 SE Старк Св
Портланд, OR 97214
(503) 683-3676
Tripadvisor : 4 звезди, 20 отзива

Вместо лозе сред търкалящи се хълмове, винарска изба Enso се намира в гараж в квартал Бъкман в Портланд, интимна градска обстановка, която позволява на собствениците да продават своите вина на евтини цени. Гроздето се добива от различни винарни в Орегон, Калифорния и Вашингтон и след това се ферментира с резервоари от неръждаема стомана зад уютната дегустационна стая с акцент в дърво. Местни бири също са на разположение за онези, които искат да опитат процъфтяващата сцена на пивоварна в Портланд.

Вътрешен съвет: Enso също така може да се похвали с вкусни блюда с храни, произхождащи от съседни фирми, включително месо от деликатеси от Olympic Provisions, сирене от Cheese Bar и пресен хляб от Little T Baker.



Между връх Худ и река Худ

Wy’East Vineyards
3189 Hwy 35
Река Худ, OR 97031
(541) 386-1277
Tripadvisor : 4,5 звезди, 32 отзива

Между река Худ и връх Худ се намира Wy’East Vineyards, винарна, предлагаща гледка към този драматичен покрит със сняг връх от техните игрища с двоен боч и удобен вътрешен двор, заобиколен от буйна зеленина. Любезните собственици на винарната обикновено са на разположение, заедно със своите също толкова приятелски настроени кучета, за да споделят историите и бележките за дегустация зад подписващи сортове като тяхното Шардоне и Пино Ноар.

Вътрешен съвет: За друг вид алкохол, приготвен от местни продукти, посетете тоалетната на Fox Tail Cider само на половин миля нагоре по пътя от Wy’East.



Орегонски, а не френски

Домейн Дорухин Орегон
6750 Breyman Orchards Rd
Дейтън, OR 97114
(503) 864-2700
Tripadvisor : 4,5 звезди, 98 отзива

Поддържайки връзки със семейния си произход в Бургундия, семейство Дорухин продължава традицията си за качествено винопроизводство в собствените хълмове на Дънди в Орегон, където съчетават новите световни технологии със старомодното внимание към детайлите. Гроздето преминава през четириетажна винарна с гравитационен поток, за да създаде своята търговска марка Пино Ноар и Шардоне, които след това се сервират в дегустационната стая заедно със сирене и бисквити.

Вътрешен съвет: Обиколката за имоти на стойност 40 долара позволява на посетителите да видят процеса в действие, преди да се насладят на сравнителна дегустация на едни и същи сортове, някои от грозде, отглеждано във Франция, а други от Орегон.


Препоръчано