Какво прави шампанското Piper Heidsieck уникално? Кои са най-добрите бутилки за закупуване през 2021 г.?
Пайпър Хайдсик е една от най-старите къщи за шампанско във Франция. Неговата велика 235-годишна история го прави синоним на винопроизводство, смелост и лукс.
Тази шампанска къща също има дълъг опит от посланици на марката A-List като Мерилин Монро и Ава Гардънър!
Какви видове шампанско произвежда Piper Heidsieck?
А що се отнася до инвестирането, кои бутилки трябва да внимавате?
Нека да стъпим във очарователния свят на Пайпър Хайдсик, започвайки от историята, различните шампанско икак можете да получите бутилка с тези мехурчета за себе си.
Дори имаме списък сосем вкусни шампански Piper Heidsieckза да инвестирате!
Основана като „Heidsieck & Co“ през 1785 г. в Реймс, Франция, тази страхотна къща за шампанско произвежда луксозни шампанско, където преобладават пресни плодове.
Неговият структуриран стил на подпис идва от комбинация от Пино Ноар, Шардоне и Пино Мьоние.
Тази шампанска къща съседи на други известни производители в Реймс, включително Veuve Clicquot, Louis Roederer и Champagne Lanson.
Това шампанско също има дълга история, преплетена с романтика и голям екран - Нека да разгледаме. (Ще видим и как е свързан с известната къща за шампанско на Charles Heidsieck.)
Всичко започна, когато Флоренс-Луис Хайдсиек се влюби в Агат Пертоа. За да я впечатли, той се опита да създаде „вино, което се усмихва“ в района на Шампанско.
През 1785 г. Heidsieck основава Heidsieck & Co и създава шампанско, достойно за кралица. Между другото, френската кралица, Мария Антоанета, беше първият посланик на марката Piper Heidsieck от A-List!
Трима племенници на Флоренс-Луис Хайдсик са участвали в бизнеса - Чарлз-Анри, Валбаум и Кристиан Хайдсик.
След смъртта на Florens-Louis Heidsieck през 1828 г., племенникът му, Christian Heidsieck, и Henri-Guillaume Piper, бизнесмен, се присъединяват към Heidsieck & Co.
През 1835 г. Кристиан Хайдсик почина и след известно време вдовицата му се омъжи повторно. Тя се омъжи за неговия партньор във виното, Анри-Гийом Пайпър иКъща за шампанско Piper Heidsieckе роден. (Чарлз-Камил Хайдсик, син на Шарл-Анри, основанЧарлз Хайдсикпрез 1851 г. И Валбаум основава Heidsieck Monopole.)
През 2011 г. Пайпър Хайдсик беше придобита от групата EPI и оттогава се управлява от семейство Дескор.
Допълнителна информация:
Имате ли настроение за Коктейл от шампанско като Кир Роял , или може би a освежаваща мимоза ?Имаме перфектните рецепти за вас.
Особеното при Piper Heidsieck е, че те не притежават собствени лозя. Цялото грозде, използвано за невероятните им кювеси, се добива от над 60 лозя в региона Шампан.
През 1995 г. Пайпър Хайдсик построи 200 кани за вино от неръждаема стомана и зона за съхранение с контролирано температура за резервните си вина.
От началото на 21-ви век резервните вина се смесват, за да обогатят Шампан. Тези резервни вина гарантират редовността на вкуса и вкуса на не-реколтата вина всяка година. Нереколтарските вина се състоят от резервни вина от около 10 реколти.
Процесът на производство на вино в Piper Heidsieck е както следва:
Това не е всичко.
Готови ли сте да видите различните кювета, които тази къща от шампанско произвежда?
Допълнителна информация:
Чудите се какво вино бихте могли да използвате за Вкусна Сангрия ?Ние имаме отговора вместо вас!
Нека да разгледаме набързо кюветата, произведени в тази Шампанска къща:
Тези вина отлежават поне четири години в избата. Пино Мение, Пино Ноар и грозде Шардоне от 100 круши се комбинират, за да създадат това шампанско.
Гроздето за Piper Heidsieck Cuvee Brut, Rose Sauvage и Demi-Sec Sublime произхождат от лозя в района на Шампанско.
Прочетете също:
Направете обиколка и открийте най-много Божествени розови вина че можете да си купите за себе си.
Или, ако предпочитате плодово червено с интензивни аромати, погледнете Чудесни вина от малбек .
Тези вина не само ще работят отлично във вашата колекция, но и ще ви помогнат перфектен подарък, който да дадете на ценител на виното .
Това шампанско все още доставя! Мързеливите мехурчета осигуряват сатенен мус и букет от богати аромати на масло и ябълка.
Този добре балансиран, сух и свеж Cuvee има леко тяло, ярка киселинност и интензивни нотки на препечен хляб, черна череша, зрели круши и ябълкови плодове.
Цена на резерват Piper Heidsieck Cuvee от 1961 г. Florens Louis Brut: 840 $
Тази реколта има интригуващ аромат на кокос и пресен лешник.
Това шампанско е по-достъпно от повечето други. Красивите вкусове на препечен хляб, свежи зелени ябълки, прясна круша и мед са чудесно балансирани с великолепни плодови аромати и добавят нотка сладост към този мехур.
Цена на Piper Heidsieck Brut Extra от 1962 г.: 716 $