Какво прави Penfolds Grange толкова специално вино?
Същият въпрос отекна във винения свят, когато австралийското вино катапултира до слава през 50-те и 60-те години. Повече от половин век по-късно Penfolds Grange остава една от най-търсените колекционерски предмети в целия свят!
Нека да разберем тайната на успеха му, ранните години на Cuvee и какво прави Penfolds Grange толкова скъпо. Също така ще откриете10 най-добри реколтиза да добавите към вашата колекция веднага!
Допълнителна информация:
Запасите за празничния сезон?Не пропускайте тези основни вина: Дрънкайте чак до новата година с това Списък с коледни вина Без значение какъв е сезонът, тези класически бели вина и вечни червени вина никога не са извън модата.
Тази статия съдържа:
(Щракнете върху връзките по-долу, за да преминете към определен раздел)
- Относно Penfolds
- Какво е Penfolds Grange?
- Penfolds Grange Винопроизводство
- 10 най-добри колекционерски стоки Penfolds Grange
- 1952 Penfolds Grange Bin 95
- 1955 Penfolds Grange Bin 95
- 1971 Penfolds Grange Bin 95
- 1986 Penfolds Grange Bin 95
- 1990 Penfolds Grange Bin 95
- 1991 Penfolds Grange Bin 95
- 2004 Penfolds Grange Bin 95
- 2006 Penfolds Grange Bin 95
- 2008 Вертикална колекция Penfolds Grange Bin 95
- 2012 Penfold Grange, Saint Louis Decanter Wine & Age
- Инвестиране в бутилки Penfolds Grange
- Как да закупите вино Penfolds Grange
- Инвестирайте в Penfolds Grange и други вина чрез Wine Club
Относно Penfolds
Д-р Кристофър и Мери Пенфолдпристигнали в Австралия през 1844 г. Те се установили вМагил имение, близо до хълмовете Аделаида. Скоро двойката засади лозите, които донесоха от Англия, и започна да прави вино.
Отначало имението се правеше предимноподсилени винакато лекарства като част от практиката на д-р Кристофър. Но тъй като популярността им нараства, Penfolds решават да разширят колекцията си до Clarets (вина, базирани на каберне) и Riesling.
През годините имението е сменяло собствеността няколко пъти, докато виното Penfolds стабилно изгражда репутация в Австралия и по целия свят.
Отглеждани свойства и сортове на Penfolds
От самото си създаване Penfolds купува редица лозя в Южна Австралия.
Ето списък на най-известните им лозя заедно със сортовете, засадени там:
- Аделаида
- Magill Estate: водещите лозя на марката, засадени изцяло с Шираз (или Сира ) сорт грозде
- Долината Бароса
- Калимна: Шираз, Каберне Совиньон, Мурведре, Санджовезе
- Koonunga: Шираз, Каберне Совиньон
- Уолтън: Шираз, Каберне Совиньон, Мурведр
- Стонуел: Шираз, Каберне Совиньон
- Райската долина
- Високият рай: Ризлинг , Пино Ноар , Шардоне , Совиньон Блан
- Макларън Вейл: Шираз, Гренаш , Каберне Совиньон
- Coonawarra: Шираз, Каберне Совиньон
Прочетете още: Открийте радостите на сортовото вино през сладък Москато или вкусно Tempranillo . И докато сте в това, не забравяйте изберете правилните чаши за вино за вашата вечеря.
Какво представлява Penfolds Grange?
Penfolds Grange (предиPenfolds Grange Hermitage) е експерименталното червено вино на имението Cuvee и водещо вино, кръстено на вилата Magill Estate, построена от нейните основатели.
Това е създаването на първия главен винопроизводител на Penfolds,Макс Шуберт, който използва знанията си за винопроизводството в Бордо, за да създаде първия Penfolds Grange Hermitage с Шираз грозде сортови през 1951г.
Първата реколта обаче получи предимно отрицателни отзиви както от критиците, така и от пазара. Въпреки че е помолен да преустанови Cuvee, Шуберт настоява и създава три реколти (’57, ’58 и ’59) на Penfolds Grange.
Но тъй като първата реколта е оценена като стойност и репутация, Penfolds инструктира Шуберт да рестартира производството за Grange през 1960 г.
Оттогава Penfolds Grange събра специален фен, следвайки световни и множество награди и признания.
- Реколтата от 1955 г. спечели повече от50 златни медалав световен мащаб
- Реколтата от 1971 г. печели първата награда в категория Шираз в ПарижВинени олимпийски игри
- Наречен бе реколтата от 1990 г.‘Вино на годината’ от Wine Spectatorсписание през 1995г
Най-забележителното е, че репутацията на Penfolds Grange е„Първият растеж“ на Австралия(оформен по известната класификация на вината от Бордо) предшества всичко останало.
Прочетете още: Вижте тези 10 вечни пенливи вина които заслужават място във вашия винен шкаф!
Penfolds Grange Винопроизводство
Penfolds е разработил три различни стила на винопроизводство:
- Едно лозе (или блок)
- Единичен регион (или подрегион)
- Мулти-регионален (Grange принадлежи към тази категория)
Това е рязко отклонение от първокласните винопроизводители от Бордо, Бургундия или долината Напа, които се гордеят с вина с едно имение.
Гроздето за това модерно австралийско вино се добива от различни лозя в долината Бароса, имението Магил, Макларън Вале и други имоти на Пенфолдс.
Всяка реколта, отлежала в американски дъб, носи уникални вкусове и характеристики, в които се кълнат истински сините фенове на Penfolds Grange Cabernet Sauvignon!
Прочетете още: Чудите се как трябва да се съхранява фино вино като Penfolds?Ето как да проектирайте перфектната винарска изба за вашите бутилки !
Инвестиране в Penfolds Grange Wine
Penfolds Grange наистина е колекционерска вещ! A Grange е високо ценен на пазара и често прави записи на търгове в световен мащаб!
Защо Penfolds Grange е толкова скъп?
Освен своитебезупречно винопроизводство,репутацияинедостиг, има няколко други фактора, които работят тук.
1. Достойност за възраст: Видението на Макс Шуберт беше да създаде вино, толкова изящно по вкус и годност, че то да се конкурира с най-старите живи Бордо и Бургундии по това време. И виното несъмнено е преминало този тест.
Всъщност някои от реколтата на Grange от 50-те са все още живи и стават силни!
2. Критични резултати и награди: Grange е знаменосец на Penfolds, що се отнася до любовта на критиците! С изключение на катастрофално неразбраната първа реколта на Макс Шуберт, тя постоянно печели най-добри резултати.
Ето разказ за най-добре оценените реколти:
И това е силно съкратена версия на действителния списък с постижения на Cuvee!
3. Класификация на вината на Лангтън: Най-големият австралийски оценител и продавач на вина, Langton’s, измисли начин за класиране на австралийските винопроизводители въз основа на техните резултати на вторичния пазар. Класификацията на вината Langton’s Penfolds има три категории - Изключително, Изключително и Отлично.
От 90-те години насам Penfolds Grange остава едно от техните вина „еднорог“. Класическият Grange, което не е изненадващо, попада в категорията „Изключителен“ от първо ниво.
Другите кювета на Penfolds също се появяват в класификацията на Лангтън:
- Изключителен
- Penfolds Bin 95 Grange Shiraz
- Penfolds Bin 707 каберне совиньон
- Изключителен
- Penfolds Bin 144 Ятарна Шардоне
- Penfolds RWT Shiraz, Penfolds Bin 389 Cabernet Shiraz
- Хенри Шираз
- Отлично
- Penfolds Bin 28 Kalimna Shiraz
- Penfolds Bin 407 каберне совиньон
- Penfolds Bin 128 Shiraz
- Penfolds Magill Estate Shiraz,
Всички тези фактори са допринесли за постоянен растеж в оценката.
И така, през 2020 г. шестцифрена сума за колекционерското издание на Penfolds Grange се превърна в ежедневие и несъмнено заслужава място във вашето инвестиционно-винено портфолио!
Прочетете още: И ако поднасяте тези елегантни гранджи на вашата вечеря, разгледайте нашето ръководство калории в чаша червено вино и да научат точно колко чаши съдържа бутилката ви с вино .
10 най-добри колекционерски колекции Grange
Купете част от историята с тези невероятни вина на Penfolds.
1. 1952 Penfolds Grange Bin 95
След експеримента на Макс Шуберт с винопроизводството в стил Бордо през 1951 г., ‘52 г. е първата реколта, която се продава в търговската мрежа. Въпреки това, с етикети с цени до 15 шилинга ($ 1,50), той практически беше раздаден!
Но любителите на виното са отдали дължимото на тази великолепна втора реколта и я почитат като личен фаворит на винопроизводителя Макс Шуберт. Насладете се на греховната му комбинация от тъмен шоколад и портокалова кора, увити в копринени танини.
Цена от 1952 Penfolds Grange Bin 95: 10 966 долара
2. 1955 Penfolds Grange Bin 95
‘55 изпълнява обещанието на Grange да бъде наистина достоен за възрастта и уникален австралийски Шираз. Става силно дори след 65 години! По същата причина, Penfolds Grange от 1955 г. е обявен за „Вино за наследство’От Австралийския национален тръст.
Виното с червен червен цвят съдържа месни аромати и балансирано небце, което ви изкушава с фини танини и печено кафе. Неговата плодова сладост все още е непокътнат, рядък подвиг за вино на тази възраст.
Цена на 1955 Penfolds Grange Bin 95: 5255 долара
3. 1971 Penfolds Grange Bin 95
От ранните гранжове ‘71 беше този с най-много пера в шапката си. Този амбициозен реколта спечели категорията на Винената олимпиада през 1979 г. и грабна няколко медала в Австралия.
Това, което беше продадено на цена от $ 12 при първоначалното пускане, е на цена над $ 800 в магазините на дребно сега! Потърсете небце от кайсии, ванилия и сладки плодове в това леко крехко вино.
Цена на 1971 Penfolds Grange Bin 95: $ 838
