Искате ли да съберете бутилка или две хубаво вино Ornellaia?
Това италианско вино е вдъхновено от звезди от Бордо като Lafite и Latour и е изключителен израз на грозде от Бордо под слънцето на Тоскана. Това е едно от най-добрите супер тоскански вина и има горда история зад гърба си.
Но какво прави Ornellaia превъзходно инвестиционно вино над другите? Кое от вината му трябва да купите?
Тази статия ви отвежда на пътешествие в историята на марката, изследва нейното винопроизводство и предлага нейнотонай-добрите вина за закупуване през 2021 г..
Ще откриете инай-безопасният и бърз начин за инвестиране във вино.
(Щракнете върху връзките по-долу, за да преминете към определен раздел)
Ornellaia (или Tenuta dell'Ornellaia) е един от най-известните винари в Бордо в Италия. Те са известни със своите червено вино смеси, приготвени с чужди сортове като каберне фран, каберне совиньон, пети вердо и мерло.
Известното вино Masseto, базирано на Мерло, също се произвежда в лозето Tenuta dell'Ornellaia (до 2019 г.). През 2012 г. лозето промени името си от „Tenuta dell'Ornellaia“ на „Ornellaia e Masseto“, за да почете любимия си базирано на Мерло Кюви също.
Но има още много какво да научите за това имение на тоскански вина. Така че нека да започнем с основите.
Лозята на Ornellaia са разпръснати изБолгерикомуна, в района Маремма на провинция Ливорно, Тоскана - само на няколко мили от Средиземно море.
Регионът изпитва лек морски бриз през по-голямата част от годината. Неговата комбинация от алувиални и вулканични почвени отлагания е правилната основа за френските сортове грозде.
Уникалният тероар на Ornellaia съдържа обогатена с глина почва. Това задържа достатъчно вода за лозите, за да издържат на относително високите температури и сухите метеорологични условия в региона.
Прочетете още:
Очарован от лозарските райони и тероарите?Удовлетворете любопитството си с тези ръководства Кианти , Шатонев Папа , Pouilly-Fuissé ,и Pomerol винени региони.
Имението е създадено през 1981 г. отМаркиз Лодовико Антинори, член на прочутото семейство Антинори. (Брат му, Пиеро Антинори, създава Solaia, а братовчед му Nicolò Incisa управлява Sassicaia - две от оригинала Супер тоскански вина .)
През 1999 г. в САЩ Винарна Робърт Мондави купи миноритарен дял в Ornellaia. До 2002 г. Робърт Мондави става пълноправен собственик на имението и продава 50% от него на флорентинското благородно семействоФрескобалди.
Въпреки това не се е променило много на територията на имението. Оригиналният главен винопроизводител на ОрнелаяМишел Роландостава като консултант енолог. Винопроизводителят Аксел Хайнц се присъединява към него през 2002 г.
От 2005 г. Фрескобалди са пълноправни собственици на имението.
Научете повече за изисканото вино:
Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло , иМалкият Вердоформират гръбнака наОрнелая Болгери Супериореи второто вино на имението,Новите оранжерии на Орнела.
Разбира се, най-известното от тези вина от Бордо е 100% базираното на МерлоМасето.
С рядкото изключение на третото вино на имението,Времената на Орнелая, Ornellaia почти изключително произвежда вина във френски стил.
Това означава, че повечето лозя са засадени с чуждо червено грозде и малки порции от любимия сорт на Италия, Санджовезе .
Ще намерите и грозде от бяло вино катоСовиньон Блани Вионие заОрнелая Уайт, и местни бели сортове катоВерментиноиВердикиоизползвано вPoggio alle Gazze dell’Ornellaia.
В имението се отглежда и малка част от френското бяло гроздеМалкият МансенгзаOrnus dell’Ornellaia, сладко вино с късна реколта.
Интересното е, че Ornellaia също произвежда зехтин и Grappa, италианска ракия от гроздови джибри.
Прочетете още: Вземете винени любопитни факти за сортове като Малбек , Совиньон Блан , Ризлинг , Барбера ,и Зинфандел - и разберете най-добрите бутилки вино за закупуване!
Еднопосочният фокус върху качеството характеризира философията на Орнелая.
Всичко започва с оформлението на лозята Ornellaia, засадено всредна до висока плътност.Средно около 12 000 растения заемат всеки декар насаждения. Идеята тук е, че състезанието за вода и хранителни вещества подобрява качеството на лозата, помагайки само на най-здравите да оцелеят.
В дългосрочен план това подобрява общия добив на лозето.
Веднъж засадени, лозите са обект нащателно тестванеза измерване на техния вкусов профил, съдържание на танин и зрялост. Гроздето се бере точно след като е достигнало пълния си потенциал.
Има няколко кръга пречистване дори след бране. Това гарантира, че само най-добрите гроздове попадат във виното.
Продуктите от всяко лозе савинифициран отделно. Това поддържа техния уникален характер чак до етапа на ферментация. Винарите правят aежедневна дегустацияна този етап.
С напредване на възрастта на винатаФренски дъбови бъчви, винопроизводителите решават каква комбинация от сортови вина ще даде уникален израз на реколтата.
Прочетете още:
Техниките за производство на вино определят вино. Вижте как Вино Розе е направен.
И се оправете на базата на Rose Коктейл Kir Royale използвайки любимата ни рецепта!
Ornellaia може да е сравнително скорошно навлизане в света на инвестиционните вина, но бързо се превърна в любим на колекционера. И човек трябва само да погледне резултатите от него, за да разбере защо.
Марката се превръща в сензация още с първата си реколта през 1985 г. След това извоюва международна слава през 1998 г., когато списание Decanter я нарече‘Вино на годината.’Това постави основата за неговата репутация като идеално за супер тосканско вино за инвеститори.
Ornellaia не разчита само на майсторството на винопроизводството.
Семейство Фрескобалди продължава по стъпките на своите предци от епохата на Ренесанса, насърчавайки изкуството във всичките му форми. От 2009 г. насамПроект Vendemmia d’Artistaе сътрудничил с наградени художници за създаванеуникални етикети за бутилкии други произведения на изкуството, вдъхновени от тяхното вино.
Това прави бутилката Ornellaia също колекционерско произведение на изкуството! През 2013 г. един такъв случай на реколта 2010 е продаден за364 900 долара!
Можете обаче да сте сигурни, че дори без сложна артистичност на етикетите си, виното на Ornellaia може да ви донесе най-високия долар на вторичния пазар. И точно като добър Бордо, той ще продължи да цени, докато остарее през десетилетията.
Като цяло бутилка Ornellaia си струва теглото във виното!
Време е да купите тези вина от световна класа за вашата колекция!
Като първото вино на Ornellaia, Bolgheri Superiore винаги е обещавал автентичното преживяване на Супер Тоскана. Тяхната реколта от 1990 г. предлага това в пълна степен.
Тъмното рубинено червено вино отлежаваше 20 месеца в дъбови бъчви и след това още 12 в бутилката. Това позволи на виното да развие аромати на къпина, черна череша и прясна трева.
Цена на 1990 Ornellaia Bolgheri Superiore: $ 382