Статия

Мини пътеводител: Калистога

От Робърт П. Фармър

fallVineyard.jpgИсторията разказва, че Калистога е получил името си, когато Сам Бранън, който за пръв път се е впуснал в тези части, привлечени от лечебните води, за които се говореше, че съперничат на Саратога Спрингс в Ню Йорк, пристига и го нарича „Калистога от Сарифорния“, очевидно възнамерявайки да каже „ Саратога от Калифорния. ' Името остана, а също и импрематурата на Бранън. Пионерският дух на Стария Запад все още личи в очарователния малък град в северния край на долината Напа. Но Wine Country е израснал около нея и „лечебните води“ все още съществуват и продължават да бъдат част от примамката.

Калистога е част от геоложкото чудо, отчасти дестинация за добър живот и все още един от най-популярните региони на винената държава в Калифорния - точно както беше, когато за първи път стана дестинация през 1880-те, когато пътниците си проправиха път тук, за да се потопят в топлите, сярни води на много горещи извори в района. В по-късния си живот посетителите почитаха отличните кабернета и шардонета, произвеждани в региона. Съвременният Калистога съчетава най-доброто от всички светове и създава за добра мярка страхотна колекция от исторически забележителности, отлични курорти и изкусителни ресторанти. ДЕГУСТАЦИЯ НА ВИНО

chateauMontelena.jpg Шато Монтелена
Може да се аргументира, че съвременната Wine Country е започнала тук. Въпреки че в противен случай вероятно би се случило в крайна сметка, Шато Монтелена е мястото, където светът забеляза винопроизводството в Калифорния. Това е една от двете винарни на долината Напа, които прибраха голямата награда в историческото състезание „Дегустация в Париж“ през 1976 г. Те свалиха французите от трона и никога не погледнаха назад. Винарната е елегантна и уединена, а дегустационната зала е чудесно място не само да опитате отличните шардоне, каберне и ризлинг, но и да откриете корените на индустрията. (Отворен всеки ден от 9:30 до 16:00. Дегустации на вина в частна библиотека на разположение по уговорка.)

>> Други винарни Калистога


calistogaRestaurantPic.jpg ХРАНА
Ресторант и пивоварна Calistoga Inn
Ресторантът и пивоварната са свързани с 18-стайната гостиница Calistoga, удобна и достъпна възможност за настаняване в града. Но ресторантът има собствен живот и е популярно място за зареждане с гориво за дегустатори и дегустатори на вино, които се разхождат по авеню Линкълн, въпреки че е и микропивоварна (домашно приготвените бири се отличават с етикета Napa Valley Brewing Company), ресторантът също има страхотно семейно настроение. Вътрешният двор е търсено място през топлите следобеди, докато интериорът в стил кръчма е уютен вариант в по-хладната вечер. Цената на билета е надеждно успокояваща и директна - осмелява се далеч отвъд типичните „кръчми за кръчма“, благодарение на изобилието от лесно достъпни пресни съставки и кухненския персонал, който разбира, че обслужва аудитория от Wine Country

>> Други ресторанти на Калистога


ОСТАНАВАНЕ

calistogaRanch.jpg Ранчо Калистога
Откакто отвори врати в началото на това десетилетие, ранчото Калистога загуби малко време, за да се утвърди сред възможностите за първоначално настаняване във всички Wine Country. Скрито в малък частен каньон на юг от центъра на град Калистога, управляваното от Auberge ранчо е проучване за спокойствие и недооценен лукс. Стаите са по-скоро като скъпоценни частни домове - наистина ранчото Калистога предлага частични възможности за собственост. И какво по-хубаво в дома от разкошни легла, душ на открито, всекидневни на закрито и на открито, всички заобиколени от обсипани с дъбови хълмове, километри туристически пътеки и частно езеро. Удобствата включват спа център с най-висок рейтинг, плувен басейн и отличен ресторант, отворен само за гости на курорта. Това е луксът на Wine Country в най-добрия и снизходителен вид. Стаите / вилите варират от $ 450 - $ 4500.

>> Други курорти в Калистога, хотели, ханове, нощувки и закуски


Препоръчано

Напа голф водач

Wine Guru
Статия

Честването на изкуството на шампанското саблиране се проваля

Wine Guru
Статия