Блог

Маркус Молитор (винопроизводство, цени, най-добри вина 2021)



Напитки

Вината Markus Molitor са не само вкусни, но и правят отлични колекционерски предмети. Разберете всичко за виното, преди да купите такова за вашата колекция от вина!

Германското имение за вино, Weingut Markus Molitor, попадна в заглавията, когато трима от неговите ауслески ризлинги получиха 100 точки от адвоката на Робърт Паркър за вино през 2015 г.

През същата година Маркус Молитор, блестящият винопроизводител на имението, получи прякора „Herr 300 Punkte“ (Mr 300 Points) за това изключително постижение.

Какво прави вината Markus Molitor толкова уникални? Кои са най-добрите вина на Markus Molitor, в които да инвестирате?

Да отидем на виртуално пътуване до Германия, за да разгледаме имението на вино Markus Molitor. Ще разгледаме вдъхновяващата му история, красивите лозя и уникалните техники за винопроизводство. Имаме и списък снай-добрите вина на Markus Molitor за закупуване през 2021 г..


Какво още?Ще разберетебезпроблемен начин да инвестирате в тези отлични винакакто и!



Допълнителна информация

Открийте какво трябва да знаете, за да напреднете в Инвестиции в света на изисканото вино.

Тази статия съдържа

  • Кратък поглед към избата Markus Molitor
  • Бърза история на Маркус Молитор
  • Лозя и лозарство на Маркус Молитор
  • Техники за винопроизводство на Markus Molitor
  • Най-добрите вина на Markus Molitor през 2021 г. (включително бележки за дегустация, цени)
  1. 2013 Markus Molitor Wehlener Sonnenuhr Riesling Trockenbeerenauslese
  2. 2013 Markus Molitor Zeltinger Sonnenuhr Riesling Trockenbeerenauslese
  3. 2017 Markus Molitor Bernkasteler Doctor Riesling Auslese dry
  4. 1993 Markus Molitor Trabener Wurzgarten Ризлинг Trockenbeerenauslese
  5. 2005 Markus Molitor Haus Klosterberg Ризлинг Trockenbeerenauslese
  6. 2018 Markus Molitor Erdener Pralat Ризлинг Ауслески сух
  7. 2016 Markus Molitor Bernkasteler Doctor Riesling Auslese
  8. 2017 Markus Molitor Urziger Wurzgarten Riesling Beerenauslese
  9. 1998 Markus Molitor Bernkasteler Badstube Riesling Eiswein
  10. 1998 Маркус Молитор Ризлинг Ауслес
  • Трябва ли да инвестирате във вина Markus Molitor?

Добавете Молитор, достоен за възрастта, към вашата колекция от вина


Кратък поглед към избата Markus Molitor

Кратък поглед към избата Markus Molitor

Лозарският имот се намира в района на долината Мозел в Германия и е собственост на легендарния винопроизводител Маркус Молитор.

Освен редица вина от ризлинг (сухи, несухи и сладки вина), Markus Molitor също произвежда Червени вина от Пино Ноар и бели вина, произведени от грозде Пино Блан и Шардоне.


Само за 35 години Маркус Молитор разширява своите лозя с площ 1,5 хектара до великолепните 120 хектара. И всичко това беше постигнато през 20-те и 30-те му години.

Около 75% от лозята са разположени в местата Grand Cru в средния Мозел (близо до река Мозел), докато останалите са разположени на плодородните брегове на река Саар.

Прочетете също: Искате ли да намерите правилния червено вино за следващата ви вечеря?Вижте тези Вкусен малбек , Опушен Зинфандел , и Вкусна Барбера вина.

И така, как Маркус Молитор постигна това само за три десетилетия?


Бърза история на Маркус Молитор

Бърза история на Маркус Молитор

Markus, винопроизводителят от осмото поколение на винарната, е движещата сила на този изключителен успех.

Маркус наследи винарната на баща си през 1984 г. на едва 20-годишна възраст. Въпреки че беше по-млад и „неопитен“ в сравнение с винопроизводителите от други винарни на Мозел, Маркус имаше ясна визия какво иска да постигне с вината си.

Той искаше да поддържа традицията на семейството си и да произвежда изключителни вина, управлявани от тероар, които демонстрираха уникалните характеристики на Mosel Riesling.

Между 2009 и 2012 г. Маркус работи усилено за подобряване на винарната. Той закупи лозя Grand-Cru близо до река Мозел. Той също така въведе по-устойчиви лозарски практики, така че плодовете да отразяват красотата на Mosel terroir.

Днес винарското имение Markus Molitor произвежда 80 уникални вина всяка година!

Прочетете също: Искате ли да удивите гостите си с перфектната напитка на следващото ви събитие?Изпробвайте нашите рецепти за a Вкусна Сангрия или а Изпиване на уста Мимоза коктейл!

Нека да разгледаме лозята Markus Molitor - родното място на изключителните вина.

Лозя и лозарство на Маркус Молитор

Лозя и лозарство на Маркус Молитор
Пино Блан Грозде

Имението Маркус Молитор има лозя в 15 различни парцела в регионите Мозел и Саар, включително селата за винопроизводство Велен, Зелтинген-Рахтиг и Бернкастел.

94% от лозята са засадени с ризлинг, докато останалите са засадени с малки количества Пино Ноар , Пино Блан и Шардоне.

Лозята са разположени по стръмни склонове и са засадени със стари лози. Някои от тези древни лози са на повече от 100 години.

Лозовите парцели (като Wehlener Klosterberg, Graacher Himmelreich и Brauneberger) са изветрели шисти с малки камъни и значително съдържание на желязо.

Независимо дали става въпрос за Erdener Treppchen Riesling Spätlese, Schieferteil или Alte Reben Mosel, всяко вино представя уникалния тероар ​​на Middle Mosel.

Маркус практикува устойчиво лозарство в лозята си със стръмни склонове, за да получи най-добрите вкусове на Мозел Ризлинг. Всяка лоза се обработва внимателно и опитни екипи подбират физиологично узрялото грозде.

Прочетете също: Потопете се в света на достоен за лигавене Ризлинг вина с тази изчерпателна статия.

Нека да разгледаме какво се случва с гроздето, след като е събрано.

Техники за винопроизводство на Markus Molitor

Техники за винопроизводство на Markus Molitor

Освен уникалното лозарство, вината Markus Molitor се възползват и от традиционните техники за винопроизводство.

Ето как изглежда процесът на винопроизводство на Markus Molitor:

  • Гроздето е внимателно подбрано и разделено според нивата на зрялост.
  • След това гроздето се премества в триетажната сводеста изба за ферментация. Прохладната температура и високата влажност на избата поддържат оптималния климат за ферментация и отлежаване на виното.

Гроздето ферментира в дървени бъчви с естествени дрожди при ниски температури в продължение на три месеца.

  • След ферментацията виното отлежава върху утайката си няколко месеца, преди да бъде бутилирано.

Вината на Domaine Markus Molitor (Auslese, Kabinett и Spatlese) имат три различни капсули, които отличават вкуса на виното.

  • Бяла капачкаозначава сухи вина.
  • Сиво-зеленоcap означава несухи вина.
  • Дълго златоcap означава сладки и ботритисни вина.

Прочетете също: Търсите идеалния мехур за празнуване на годишнината си?Съставихме списък на Най-доброто шампанско вина за вас.

Също така ще ви помогнем да намерите Перфектна чаша за шампанско за да служи на вашия балон!

Най-добрите вина на Markus Molitor през 2021 г. (включително бележки за дегустация, цени)

Ето някои от любимите ни вина Markus Molitor - идеални за пиене или като тях подаръци за вино !



1. 2013 Markus Molitor Wehlener Sonnenuhr Ризлинг Trockenbeerenauslese

2013 Markus Molitor Wehlener Sonnenuhr Riesling Trockenbeerenauslese

Елегантно и балансирано вино, 2013 Markus Molitor Wehlener Sonnenuhr има сладка мекота.

Това ризлинг вино има сладки аромати на мед, карамел, кайсия, зряла круша и праскова. Небцето има освежаваща киселинност и средно тяло с вкус на кайсия и праскова.

Цена на 2013 Markus Molitor Wehlener Sonnenuhr Ризлинг Trockenbeerenauslese: 5 209 долара



2. 2013 Markus Molitor Zeltinger Sonnenuhr Riesling Trockenbeerenauslese

2013 Markus Molitor Zeltinger Sonnenuhr Riesling Trockenbeerenauslese

Носът на това бяло вино издава богат аромат на мед, масло и кайсия. Небцето е с плодови аромати с летлива киселинност.

Цена на 2013 Markus Molitor Zeltinger Sonnenuhr Riesling Trockenbeerenauslese: 5 368 долара

Прочетете също: Търсите свеж и сух бял цвят за вашата традиционна вечеря?Разгледайте пикантните вкусове на Совиньон Блан вино.



3. 2017 Markus Molitor Bernkasteler Doctor Riesling Auslese dry

2017 Markus Molitor Bernkasteler Doctor Riesling Auslese dry

Бяла капсула Ризлинг от Markus Molitor, тази реколта 2017 е най-добре описана като богата, дълбока и крехка.

Цитрусовите аромати доминират в носа с фини нотки на дим и костилкови плодове. Сухото небце демонстрира тероара с фини танини, вълнуваща соленост и лека минералност.

Цена на 2017 Markus Molitor Bernkasteler Doctor Riesling Auslese сухо: 1 971 долара

Препоръчано