Ръце на Healdsburg

Градът Healdsburg предлага на местните жители и на посетителите възможност да изследват и изживеят Sonoma Wine Country чрез зимната си програма Hands on Healdsburg (10 януари - 28 февруари 2015 г.). Отдалечете се от работния ден - компютърни екрани, телефонни обаждания, крайни срокове - и създайте нещо със собствените си ръце. Нова година носи нови решения и нов старт. Тази година решете да създадете по-добър баланс между работата и личния живот. Няма по-добър начин да вдъхнете живот на обикновена рутина от пътуването.

От класове за подхранване и готвене на гъби до семинари за смесване на вино, семинари за проектиране със сукуленти до серия готвачи на Свети Валентин - в град Хейлдсбърг има повече от 50 практически семинара и опит. Всяка програма се предлага от местен бизнес в Хилдсбург и се преподава от експерти. Има буквално по нещо за всеки. Вижте някои от акцентите по-долу:

Винен опит
Запознайте се с винопроизводители, опитайте вина с ограничено производство, нови издания или вина от библиотеката на 23-ия годишен зимен WINEland, 17-18 януари. Запазете дегустационното изживяване Вътре в пино на 31 януари, където ще видите пълния цикъл на пино ноар от сока по време на реколтата чрез ферментация, бутилиране и отлежаване. Винарска изба Франсис Форд Копола предлага няколко сензорни преживявания. Дегустация в мрака, на 10 януари, изследва как ароматите и ароматите във виното се подчертават чрез просто изключване на светлините. Wine, Whim & Song, на 8 февруари, изследва хармонията между музиката и виното; опитайте вино със завързани очи, докато слушате разнообразна музика във Франсис Форд Копола. Вижте още събития за преживяване на вино онлайн.

Кулинарни уроци и семинари
Погледнете по-задълбочено света на гъбите с няколко екскурзии и семинари за подхранване на гъби, предлагани от кулинарния център Relish.Класовете включват търсене на гъби в красивите гори на винената държава Sonoma, демонстрации на готвене и след това обяд или обяд с култивирани и диви гъби експертно съчетани с вино. The Healdsburg Chef’s Table ще подчертае вкусната кухня на готвача Малдонадо на 2 февруари и готвача Били Рийд на 9 февруари. Вижте още събития за храна и вино онлайн.

Уелнес и фитнес
Започнете да се движите по-рано с йога неделя, организирана всяка неделя до януари в хотел Healdsburg и ще включва подмладяващ микс от хата и виняса йога. Добавете малко топлина и пикантност към живота си на 11 януари с Sassy Salsa Sunday в красивата бална зала в Camellia Inn. Предлагат се уроци по танци, заедно със салса бар и вечеря в стил тако. Трябва да започнете да се храните по-добре? На 17 януари вземете здравословните навици в новогодишната сесия, предлагана от Основателя на Nourish Evolution. На 24 януари отпразнувайте личния си стил със съвети за мода от знаменитост стилист Моника Швайгер, която ще сподели своите трикове за прекрасен външен вид, включително основни основи на гардероба. Вижте още уелнес и фитнес събития онлайн.

Свети Валентин!
Подгответе се предварително за Деня на влюбените с Chef Series в J Vineyards на 17 януари. Техният изпълнителен готвач ще ви научи как да правите три вкусни ястия и да изберете перфектната двойка вина. 7 февруари, научете се как да сдвоите правилно виното и шоколада от експертите във винарна Ferrari-Carano; опитайте четири различни вина с четири шоколада. Научете езика на цветята и историята на Свети Валентин, докато проектирате красиви градински аранжировки в „За любовта на цветята“ на 11 февруари. На Свети Валентин направете резервации за вас и вашата любов във винарна Seghesio за прием на пенливо вино в избата на свещи, последвана от вечеря.

—-

За Healdsburg
Уникалната комбинация от удобство на малкия град и селски шик на Healdsburg е на по-малко от 90 минути път с кола от Сан Франциско. Защо не го направите истинска зимна почивка и да останете в Healdsburg. Изберете от великолепни хотелски апартаменти, интимни гостилници за нощувка със закуска и шикозни еко квартири. Площадът Healdsburg и съседните блокове разполагат с местни пекарни, бистра, 5-звездни ресторанти, стилни бутици, художествени галерии и антикварни магазини. Добавете над 100 винарни от световна класа точно зад завоя, ще опитате страната на виното по начина, по който го правят северните калифорнийци. И като всеки, който посещава, и вие ще се хвърлите над Хилдсбърг.