Статия

Запознаване: Южен Орегон

Готови ли сте за приключение? Новоизгряващите винарни в Южен Орегон от Grants Pass, на юг до Медфорд, Джаксънвил и Ашланд-тепърва започват да привличат национално внимание. Посетителите на този нововъзникващ лозарски регион са възнаградени с много лично внимание и уникални винарски находки. Просто трябва да знаете къде да търсите.

Гроздето узрява в хълмовете между прохода на Грант и Ашленд повече от сто години. Подобно на голяма част от американския запад, Южен Орегон беше заселен от вълни от европейски имигранти, които донесоха страстта си към производството на вино в Новия свят. С климат, подобен на Южна Франция-горещо, сухо лято и охлаждащото влияние на океана-гроздето процъфтяваше. Но това, което някога са били малки семейни лозя, произвеждащи точно толкова вино за трапезата, сега прерастват в по-мащабни търговски операции-както и привличане на калифорнийски и френски производители, търсещи нови възможности.

Но районът все още е в зародиш, от гледна точка на виното. Повечето винарни все още са малки и интимни дела, произвеждащи занаятчийски вина. Цените могат да бъдат изненадващо високи (често над 25 долара за бутилка), обяснено от един лозар като необходимо зло за млади, стартиращи винарни, които имат високи производствени разходи и само три или четири реколти под колана си.

За разлика от долината Willamette в далечния север, този регион няма особен сорт, който да нарече свой. С дълги горещи лета и значително по-малко дъжд, гроздето с топъл климат като Мерло, Каберне Совиньон и Сира (в допълнение към някои по-малко известни сортове като Малбек, Темперанило и Каберне Фран) изглежда процъфтява и произвежда интересни вина. Има успех и пропуск, както при Pinot Noir и Pinot Gris - но като цяло те обикновено са подходящи за по-хладен климат.

Винарните в този регион са склонни да бъдат малки, неформални дела без особена помпозност. Вероятността да влезете в импровизирана плевня или пристройка с няколко маси и столове е колкото пълноценна дегустационна зала. И това е чарът на всичко това. Въпреки че някои вина не са били публикувани, в много от тях има страст и усърдие, което е почти неразкрито в по-зрелите лозарски райони.

Южен Орегон е регион, който иска отвореност и любопитство и възнаграждава с изненадващи скъпоценни камъни около почти всеки завой на пътя.


Препоръчано