Френско червено вино (видове, цени, най-добрите вина за купуване през 2021 г.)

Френското червено вино се счита за еталон за качество със своите деликатни аромати, вкусове и обещание за красиво текстурно изживяване! Също така, когато става въпрос за рекордни цени на тръжни цени, френските червени вина също често са на преден план.

Ще срещнете безкрайни вариации на френски червени вина в зависимост от използваното грозде, къде е произведено и много други аспекти. Някои от тях също красиво остаряват, което ги прави чудесни допълнения към вашата винарска изба !

Кои са различните видове френско червено вино? Как се прави?

И кои са най-добрите, които трябва да купите?

В тази статия открийте всички нюанси на френските червени вина, винените региони, използваното грозде инай-лесният начин да си купите едни от най-добрите френски червенибутилки там.

Допълнителна информация

Открийте най-добрите марки вина в света през 2020 г. Ако искате да вземем вино за тържество, опитайте вкусното Френски червен Божоле Нуво и реколтата шампанско Дом Периньон!

Тази статия съдържа

• Френски сортове грозде от червено вино
• Най-добри френски червени вина (по региони) 2021 (включително цени, бележки за дегустация) ‍

1. Бордо
2. Бургундия
3. Шампанско
4. Божоле
5. Долината на Рона
6. Юра Прованс
7. Югозападна Франция
8. Долината на Лоара
9. Елзас
10. Времето за зимни спортове в Корсик

Френски сортове грозде от червено вино

Франция е вторият по големина регион за отглеждане на грозде в света, произвеждащ над 250 различни сорта.

Прочетете още:

За да научите повече за френските винени региони, вижте тази статия .

Открийте и най-добрите френски вина, които да купите през 2021 г. тази подробна статия .

Ето основните сортове грозде, отглеждани в този регион:

10 популярни сорта грозде с червено вино във Франция

1. Мерло

Около 11% от вината Мерло в света се произвеждат във Франция, главно в Бордо, Бержерак, Каор и Лангедок-Русийон.

Мерло често се смесва с сортове грозде с по-високи танини, за да се получи по-мека текстура, причината, поради която образува перфектна Vin de Table (трапезно вино) с аромати на червени плодове. Сместа Каберне - Мерло също е много търсена от любителите на виното Мерло.

2. Гренаш

Гренаш е един от най-широко произвежданите сортове грозде в Кот дю Рона (долината на Рона) и Лангедок-Русийон във Франция. Гренаш виното предлага перфектна комбинация от дървесни и плодови вкусове.

3. Сира

Syrah е тъмночервено грозде от червено вино, което предлага наситен вкус на тъмни плодове, много обичан от любителите на червеното вино. Основно се прави в региони като Ермитажната апелация на долината на Рона и Лангедок-Русийон.

4. Каринян

Carignan има високи нива на танин, киселинност и придава богат цвят на вината. Произвежда се в регионите Лангедок на Од, Гар и Еро.

Често се смесва с Grenache, Syrah и Mourvedre и произвежда аромати на тъмни плодове с подправки, женско биле и пипер.

5. Каберне Совиньон

Вината Каберне Совиньон имат голям потенциал за стареене, което ги прави идеални за дългосрочно съхранение . Ключова съставка в сместа от Бордо, каберне совиньон е най-засаденият сорт грозде в света . Те обикновено се произвеждат в Бордо и Югозападна Франция.

6. Каберне Фран

Каберне Фран може да се намери в Бордо, Лоара и Лангедок-Русийон.

Между двете грозде Каберне Каберне Фран има по-ниска киселинност и по-тънка кожа от Каберне Совиньон, по-лесно се отглежда и узрява по-рано. Каберне Фран е известен със своите пикантни и земни вкусове.

7. Малко

Сортът грозде Gamay се среща в Божоле и долината на Лоара. В Лоара се използва за производство на розови вина. Червените вина Gamay произвеждат аромати на Пино Ноар, включително цветни аромати и средно висока киселинност.

8. Пино Ноар

Пино Ноар е често срещан френски винен сорт грозде, отглеждан в Бургундия, Шампанско, Елзас и долината на Лоара (Sancerre AOC).

Един от най-широко произвежданите сортове грозде във Франция, френските вина Pinot Noir са известни със своите ниски нива на танин, особено Domaine de la Romanee, Conti Grand Cru и Domaine Leroy Chambertin Grand Cru.

9. Cinsaut

Това грозде се отглежда в Лангедок-Русийон, Прованс и Южна Рона за производство на вина от Шато Мусар и Остуни.

Сортът грозде Cinsaut се използва в блендата на Южна Рона заради свежите и плодови вкусове на червени плодове. Освен това е ключово грозде в Vin de Pays d’AOC на регион Лангедок-Русийон.

10. Пино Мьоние

Pinot Meunier е сорт пенливо вино от грозде, произведен в Шампанско, Лоара и Лотарингия. Като грозде с високо съдържание на киселини, се използва за производство на шампанско и пенливи вина.

Други сортове френско грозде

Някои от останалите френски винени грозде включват Мурведре, Малбек, Аликанте Буше, Мускат де Хамбург, Марселан, Нилучио, Вилар Ноар и Негрет.

И така, кои френски бутилки за вино трябва да притежавате?
‍

‍

Най-добрите френски червени вина (по региони) 2021 г. - Включително цени, бележки за дегустация

1. Бордо

Тероарът от Бордо варира значително от десния бряг до левия бряг - така че вината от левия бряг са предимно каберне совиньон, смесени с малко мерло, а десните брегове са по-скоро мерло или каберне фран с по-малко количество каберне совиньон.

Ето нашите любими вина от Бордо.

А. 2018 Châteaux Haut Brion, Pessac Leognan Rouge, Bordeaux

Перфектна смесица от Бордо, това френско червено вино има предизвикани от тероар ​​земни аромати и финозърнести танини, които осигуряват копринена текстура. Лозето Châteaux Haut Brion също произвежда сухо бяло вино, Châteaux Haut Brion Blanc.

С 49,4% Мерло, 38,7% Каберне Совиньон и 11,9% Каберне Фран, това вино прави класическа смес Каберне Мерло.

Средна цена за 2018 г. Châteaux Haut Brion, Pessac Leognan Rouge: 580 долара

Б. 2018 Chateau Lafite Rothschild, Pauillac, Medoc, Bordeaux

Тази известна бордоска смес е направена в Chateau Lafite Rothschild в Médoc ‘Appellation d'Origine Contrôlée’ или AOC на Бордо, разположен на левия бряг на устието на Жиронда.

Виното предлага контрастен микс от тъмни плодови вкусове и земни аромати на тютюн, кедър и лешници.

Средна цена за 2018 г. Chateau Lafite Rothschild, Pauillac: 757 долара

2. Бургундия

Бургундия е известна с изискани вина като Chablis и Монтраше . Бургундия е известна и с вина от Beaune, Pouilly Fuissé и Côte de Nuits

Бургундски вина са класифицирани в Grand Cru, Premier cru, селско наименование и регионално наименование. Тук са нашите Бургундии.

А. 2016 Domaine de la Romanee, Conti Romanee, Conti Grand Cru, Бургундия

Domaine de La Romanee е един от най-търсените вина от Бургундия. Това бургундско вино разкрива фино зърнести танини с балансирани нива на киселинност с доминиращи ягодови вкусове.

Средна цена за 2016 г. Domaine de la Romanee, Conti Romanee: 21 430 долара

Б. 2015 Domaine de la Romanee, Conti La Tache Grand Cru Monopole, Бургундия

Малко лозе в Бургундия, това френско вино е едно от най-богатите и пикантни вина от Пино Ноар. Този гладък и леко кисел бургундски е взрив от червени и черни плодове със силен аромат на тъмни плодове.

Средна цена за 2015 г. Domaine de la Romanee, Conti La Tache Grand Cru Monopole: 6 061 долара

3. Шампанско

Виненият регион на Шампанско е известен със сладките и сухите брют вина, произведени от Пино Ноар, Пино Мьоние и грозде Шардоне.

Ето нашия избор на вина от шампанско.

A.1990 Dom Perignon Oenotheque Rose Champagne

Dom Perignon е марка, собственост на Moet & Chandon. Това лъскаво, дълбоко оранжево вино беше първото Дом Периньон Роуз да бъде издаден в рамките на програмата „Енотека“. Глътка разкрива деликатни слоеве гъби, трюфели, чай и есенни листа. С въздух ще получите аромати на захаросани портокалови кори, подправки, сушени рози и бял пипер.

Средна цена на шампанско от роза Dom Perignon Oenotheque от 1990 г.: $ 720 +

Б. 1982 г. Louis Roederer Cristal Brut Rose Millesime Champagne

Шампанското Louis Roederer от 1982 г. Cristal Brut Rose е смес от Шардоне и Пино Ноар грозде. Произведен от лозе в Северна Франция, този „Vigne Francais“ произвежда свежи аромати на сухи дървесни плодове по носа. На небцето предлага вкус на бриош, препечен хляб и бадем.

Средна цена от 1982 г. Louis Roederer Cristal Brut Rose Millesime: 1110 долара

4. Божоле

Божоле е известен със своите 100% вина Gamay, повлияни от полуконтиненталния климат и богатите тероари.

Вижте тези вкусни вина Божоле:

А. 2017 г. Доминик Пирон Моргон Кот Дю Пи, Божоле

Ако обичате сладки вина, то това френско червено е чудесно вино за вас. Това е 100% Gamay с вкус на черни и червени плодове и деликатни танини, издаващи сладък плодов аромат.

Средна цена за 2017 г. Dominique Piron Morgon Cote Du Py: $ 24

Б. 2016 Domaine Jean Foillard Morgon Cote Du Py, Божоле

2016 Domaine Jean Foillard Morgon разкрива автентичните вкусове на гроздето Beaujolais Gamay. Той е направен с помощта на традиционни техники за винопроизводство на Божоле, придавайки му аромати на сладки плодове и плесен от малина.

Средна цена за 2016 г. Domaine Jean Foillard Morgon Côte Du Py: $ 42

5. Долината на Рона

Освен бяло вино като Вионие, долината на Рона произвежда и вкусни червени, особено в популярното наименование на червено вино на Кот дю Рон.

Ето някои невероятни вина от Рона.

А. 2015 г. E. Guigal Cote Rotie La Landonne, Rhone

Освен Cote du Rhone, Cote Rotie е и добре познато наименование на червено вино в Северна Рона.

La Landonne е класически пример за 100% вино Syrah Rhone. Това вино е доминирано от тъмните плодови вкусове на боровинките и предлага остър удар.

Средна цена от 2015 г. E. Guigal Cote Rotie La Landonne: $ 416

Б. 2016 Chateaux de Beaucastel Chateauneuf-du-Pape Grand Cuvee Tribute to Jacques Perrin, Rhone

Това е идеалното вино от южна рона, което съдържа 75% Mourvèdre и 10% Syrah, 10% Grenache. Това вино има аромати на минерали, подправки и диви билки с финозърнести танини.

Средна цена от 2016 Châteaux de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Grand Cuvée: $ 440

6. Кълни се

Винен регион Юра се намира в източната част на Франция. В Юра се отглеждат гроздето Poulsard, Trousseau, Savagnin, Pinot Noir и Chardonnay.

А. 2016 Domaine du Pelican Arbois Trois Cepages, Jura

Това френско червено съдържа червена смес от Пино Ноар, Пулсар и Трусо. Това е леко и парфюмирано вино с мек аромат на плодове и аромати на диви билки.

Средна цена за 2016 г. Domaine du Pelican Arbois Trois Cepages: $ 42

Б. 2015 г. Еманюел Уийон - Пиер Оверной Арбуа - Pupillin Poulsard, Jura

Това вино Jura се произвежда в субепелацията Arbois-Pupillin и издава нотки на червени плодове, домати, подправки и цветни аромати.

Средна цена за 2015 г. Еманюел Уийон - Пиер Оверной Арбоа: $ 378

7. Прованс

Grenache Noir, Syrah, Mourvedre, Carignan, Tannat, Cabernet Sauvignon са някои от сортовете грозде с червено вино, отглеждани в Прованс.

Б. 2018 Domaine Tempier Bandol Rouge Cuvee La Tourtine, Прованс

Това смело и структурирано вино от Прованс е комбинация от сортове грозде Cinsaut, Grenache и Mourvedre. 2018 Domaine Tempier Bandol Rouge придава силни земни аромати и плодови вкусове с фин вкус на стареене на дъб.

Средна цена на 2018 Domaine Tempier Bandol Rouge Cuvee La Tourtine: $ 88

Б. 2016 Domaine Tempier Bandol Rouge Cuvee Cabassaou, Прованс

95% Mourvedre с малки порции Syrah и Cinsaut, Tempier произвежда доминиращи нотки на къпина и касис.

Средна цена за 2016 г. Domaine Tempier Bandol Rouge Cuvee Cabassaou: 108 долара

8. Югозападна Франция

Разположен в източната част на Бордо, Югозападна Франция е известна със своите червени вина. Някои от сортовете грозде с червено вино, отглеждани в региона, включват каберне (каберне совиньон, каберне фран), мерло, малбек и мерил.

А. 2014 г. от Cedre ‘Le Cedre’, Cahors

Това вино от Каор е предимно вино от Малбек. Червеното грозде е смело и малко таниново. Това гладко, сухо вино от Малбек е малко кисело с доминиращи вкусове на черни плодове и дъбови нотки.

Средна цена за 2014 г. на Cedre ‘Le Cedre’: $ 39

Б. 2015 Brumont Château Montus ‘La Tire’, Мадиран

С 98% сортове грозде Tannat и 2% Cabernet Franc, това вино е изпълнено с богатството на аромати на касис. Каберне придава богат червен цвят и кадифена текстура на перфектно смесеното вино Chateau Montus.

Средна цена на замъка Brumont Château Montus от 2015 г. „La Tire“: $ 124

9. Долината на Лоара

Лозарският регион на долината на Лоара във Франция отглежда фини сортове грозде, включително Chenin Blanc, Cabernet Franc, Sauvignon Blanc, Melon de Bourgogne и Gamay.

Ето нашите любими вина от Лоара:

А. 2011 г. Джералд Вале Domaine de la Cotelleraie Saint Nicolas de Bourgueil l'Envolée, Loire

Това класическо френско вино с каберне фран има фин завършек с богати вкусове на логанбери, червени плодове и сливи. Виното има много класически вкус на каберне фран, който остарява добре при съхранение.

Средна цена за 2011 г. Gerald Vallee Domaine de la Cotellerie: $ 32

Б. 2017 Олга Raffault Chinon Les Picasses, Лоара

Произхождащо от наименованието Chinon в долината на Лоара, това вино от Лоара се произвежда от грозде Cabernet Franc. Отваря се за освежаваща киселинност, балансирани нива на танин и вкус на тъмни горски плодове и билки.

Средна цена за 2017 г. Olga Raffault Chinon Les Picasses: $ 38

10. Елзас

Отглежданите в Елзас сортове грозде са Sylvaner, Pinot Blanc, Ризлинг , Мускат д'Елзас, Пино Гри , Gewurztraminer , и Пино Ноар.

А. 2016 Алберт Ман Пино Ноар Grand H, Елзас

Това френско червено вино е предимно Пино Ноар. Има фини танини и средна киселинност. Това френско вино носи леко сладки вкусове на червени плодове и нотки на земни тонове от отлежаването на дъба.

Средна цена за 2016 г. Albert Mann Pinot Noir Grand H: 109 долара

Б. 2017 Алберт Ман Пино Ноар Clos de La Faille, Елзас

Произведено в преобладаващо района на бяло вино в Елзас, това класическо вино от Пино Ноар има леко и парфюмирано тяло. Той произвежда силни аромати на череши, ягоди и ванилия с ниски танини и силно усещане за стареене на дъбови бъчви.

Средна цена за 2017 г. Albert Mann Pinot Noir Clos de La Faille: $ 63

11. Корсика

Този красив остров произвежда едни от най-добрите вина на Франция с три основни сорта грозде - Sciaccarellu, Niellucciu и Vermentino.

А. 2018 г. Yves Leccia Domaine d’E Croce Patrimonio, Корсика

Това червено вино е смес от грозде Grenache и Sangiovese и е третото най-популярно вино в Корсика. Тъмночервеното грозде Grenache придава дълбоко рубинен цвят на виното. Sangiovese добавя аромат на вишна.

Средна цена за 2018 г. Yves Leccia Domaine d’E Croce Patrimonio: $ 28

Б. 2016 Alain Courrèges Domaine de Vaccelli Ajaccio Granit Rouge, Корсика

Този апелативен винопроизводител от Аячо произвежда някои страхотни бели вина, но техните червени вина крадат шоуто. Това червено вино се произвежда от местното грозде Nielluccio и Sciaccarellu. Той има перфектен баланс между тъмни и червени плодове и забележими танини.

Средна цена за 2016 г. Alain Courrèges Domaine de Vaccelli Ajaccio Granit Rouge: $ 54

Сега, как купувате френски червени вина?

Можете сами да се отбиете във френско лозе или винарна, или да вземете бутилки от търговец на вино, бутиков магазин за вино или търг.

Предизвикателството тук е, че ще трябва да прекарате часовеизследвайки кой винарски марки за закупуване , намериподходящо място за закупуванеи се уверете, че иматеистинскибутилка вточна цена!

Етомного по-уменвместо това:

‍