Напитки
Натиснете 587 магистрала Света Елена
Св. Хелена, Калифорния
Телефон: 707-967-0550
TripAdvisor: 4,5 звезди, 562 отзива
Докато в долината се намират едни от най-красивите ферми, отглеждани около, Press има нещо специално за тези с по-месояден апетит. Малко неща се сдвояват по-добре с вино, отколкото фино сухо отлежало говеждо месо; и в Press това е тяхната специалност. Заедно с това, че сервират само регионални вина, те приемат сериозно местните животни. Тяхната топла лозарска обстановка включва вътрешни и външни места за сядане, големи камини и ръчно изработен орехов бар, ограден от двойни винени кули, показващи тяхната обширна колекция от вина само в долината Напа. Покровителите могат да се отпуснат в своята топла, приветлива трапезария и да се насладят на зеленчуци, отглеждани от двете им градини на място, заедно с говеждо месо от Prime, от легендарния месар на Bay Area Брайън Фланъри, домашни птици от свободно отглеждане и агнешко от брега на Сонома Всички приготвени до съвършенство на специално изработена скара и грил с дърва.
Вътрешен съвет: Вътрешният двор в Press е отворен целогодишно и може да се похвали с първокласни нагреватели, които да ви държат препечени дори когато темповете започнат да падат.
Трапезна маса Света Елена 1 Главна улица
Св. Хелена, Калифорния
Телефон: 707-967-4695
TripAdvisor: 4 звезди, 140 отзива
Храненето на Harvest Table е като да присъствате на много прекрасна вечеря в дома на приятел. Той е удобен, красиво проектиран и всеки гост е посрещнат като семейство. Единствената разлика е, че тази партия е организирана от главния готвач с участието на Мишлен, Чарли Палмър. Предлагайки приветлива атмосфера както на непознати, така и на обикновени хора, трапезарията на Harvest Table разполага с гладки облицовки от дърво и класическа огромна тухлена камина. Естествената светлина залива трапезарията през деня, докато мекото сияние на пращене дърво къпе гостите през нощта. Вътрешният им двор е идеалното място да се отдадете на обяд между дегустациите на вино. Добре засенчени, удобни места за сядане, заобиколени от буйно озеленяване. Използвайки комбинация от органични и индустриални материали, Harvest Table прекрасно съчетава най-доброто от вътрешното и външното пространство, за да създаде несравнимо изживяване за хранене.
Вътрешен съвет: В настроение за нещо наистина снизходително? Поръчайте цялото им пиле с трюфели за двама; домашен специалитет, който изисква час за подготовка, но вкусно доказва, че добрите неща отнемат време.
Ресторант и бар Lucy 6528 улица Yount
Яунтвил, Калифорния
Телефон: 707-204-6030
TripAdvisor: 4,5 звезди, 400 отзива
Няма място, по-добро от долината, за да се намери истинска ферма за ястия; и при Lucy’s магията започва в градината. Като част от Хотел Бардесоно собственост, ресторант и бар Lucy предлага на покровителите свежа, вкусна кухня с спокойна, екологична, калифорнийска атмосфера. Много от съставките в менюто се отглеждат на място или се доставят от местни производители от Напа - благодат за локаворите. Но техните идеи за устойчиво развитие не се ограничават само до храна, те също така предлагат обширна винена листа, представяща малки производители и много биологични, устойчиви и биодинамични лозари. От свежите салати във фермата до вдъхновените от градината коктейли, всеки ден означава сутрешно пътуване до градината, за да видите какво е узряло.
Вътрешен съвет: За гостите, пътуващи с космати приятели, разгледайте вътрешния двор на Lucy’s friendly. Посетителите на четири крака могат да се хранят с домашно приготвени кучешки лакомства, докато хората им се радват на най-доброто преживяване от полето до вилицата в квартала.
Ресторантът в Meadowood 900 Meadowood Lane
Сейнт Елена, Калифорния
Телефон: 707-967-1205
TripAdvisor: 4 звезди, 388 отзива
Ако ви мислят звездите на Мишлен, не търсете повече от ресторанта в Meadowood - те имат три. Романтичен? Ние мислим така. Трапезарията е малка, но интимна с тъмно дърво, слабо осветление и красив декор. Ако пристигнете рано, вземете чаша вино или коктейл и уютно до огъня, докато чакате масата си. Не забравяйте да резервирате резервацията си по-рано, защото дегустационното им меню от 10 ястия е изключително популярно. Независимо дали искате да отпразнувате специално събитие или просто искате да се поглезите, подгответе се да бъдете обгърнати от истинско луксозно изживяване.
Вътрешен съвет: Ако след денонощна дегустация на вино не сте готови за дегустация от няколко курса, барът в Meadowood предлага също толкова прекрасно меню за дегустация от три ястия, както и отличен избор от опции за сдвояване.
Солбар 755 пътека Силверадо
Калистога, Калифорния
Телефон: 707-226-0850
TripAdvisor: 4,5 звезди, 945 отзива
Когато настъпи глад, няма нищо по-лошо от това да поръчате ястие, само за да откриете, че е наполовина по-малко от очаквания. Добре, че Solbar е решил проблема. С селекция, проектирана около леки или обилни тарифи и ясни обозначения в менюто, те не оставят нищо на случайността. Вече няма да напускате хангара на ресторанта. И ако храната не беше достатъчна за задоволяване - гледаме ви палачинки от боровинка рикота - декорът и атмосферата са изключителни. Вдъхновен от таванското помещение с еклектичен обрат, Solbar прегръща селските корени на винената страна с нотка на космополитен лукс. Така че независимо дали търсите лек старт на деня или нещо съществено за следобедно хранене, Solbar има силата да засити всеки апетит.
Вътрешен съвет: Когато правите резервации, поискайте място отвън. Докато наскоро обновената трапезария на Solbar е изключително красива, тя не може да се сравни с козирките на дърветата, бълбукащите фонтани и гледката към басейна, който предлага вътрешният им двор.
БЕШЕ: Никол Маклафлин е писател на храни и начин на живот от Калифорния. Когато тя не е в кухнята, тествайки най-новите си рецепти, можете да я разберете как изследва чудесата на ферментацията в оживената сцена на бира на Сан Диего.
