Статия

Най-добрите винарски изби Walla Walla, които да опитате през уикенда



Напитки

Между сините планини и езера винарните в долината Walla Walla имат гледка, която не можете да победите. Walla Walla Valley има 100 винарни и 2800 акра лозя във Вашингтон и Орегон - две трети са намерени във Вашингтон и една трета в Орегон. Лозаро-винарският регион Walla Walla се състои от четири различни подрегиона: Southside и Oregon, Westside, Downtown и Eastside. По-долу са някои от най-добрите винарни в долината Walla Walla.



Ден 1: Саутсайд, Орегон и Център

състезателни лозяИзточник на изображението: Лозя и водорос Rasa

Състезателни лозя
4122 Powerline Road
Walla Walla, WA 99362
(509) 252-0900
TripAdvisor : 5 звезди, 1 рецензия
Резервации: задължителни
Упътвания: До Вашингтон и Орегон Stateline Road, Rasa Vineyards се намира от дясната страна на Powerline Road.

Rasa Vineyards е създаден от двама братя, Пинто и Било Нараване, които решават да оставят живота си в компютърната индустрия за по-пълноценен начин на съвместно правене на вино. В 11-те различни лозя в лозята Раса братята отглеждат широка гама от грозде - от Бакхус до Сира (най-често срещаният им сорт). След като влезете в масивната селска плевня с гледка към лозята им, няма да искате да си тръгнете.

Вътрешен съвет: Попитайте винопроизводителя за едрозърнестите наносни утайки, открити в почвата, което е подобно на прочутия френски Шатонеф-дю-Папе.

гарнизон-поток-избиИзточник на изображението: Yelp

Garrison Creek Cellars
4153 Hood Rd.
Walla Walla, WA 99362
(509) 525-7377
TripAdvisor : 4,5 звезди, 5 отзива
Резервации: задължителни
Указания: Напускане на лозята Rasa, тръгнете на север по Powerline Road. Завийте леко наляво по Cottonwood Road и продължете по S. Howard Street. Завийте наляво на S. 2nd Avenue, наляво на W. Poplar Street и надясно на S. 5th Avenue.

Garrison Creek Cellars има 300 акра земя с невероятни хълмове и зелени лозя около него. Винарната е базирана на облика на класическата плевня от 1916 г. на Winn. Семейство Murr, собственици на Garrison Creek Cellars, ръчно изработват цялото си вино и продават ексклузивни 1000 случая или по-малко всяка година. Техните първични сортове, каберне совиньон и сира, определено си струва да се опитат.

Вътрешен съвет: Сигналите от главния път са много минимални, така че внимавайте, за да не ги пропуснете.

дабълбекИзточник на изображението: Facebook

Винарна Doubleback
229 E Main Street,
Walla Walla, WA 99362
(509) 525-3334
TripAdvisor : 4,5 звезди, 3 отзива
Резервации: задължителни
Упътвания: От избите Garrison Creek се насочете на запад, за да завиете надясно по Hood Road. Завийте наляво по Cottonwood Road, продължете по улица S. Howard до улица E. Alder и след това по улица S. Palouse до E. Main Street.

Дрю Бледсоу и Крис Фигинс мечтаят да имат собствена винарна, още откакто са приятели в гимназията. Днес те произвеждат всепризнато вино във винарна Doubleback, която започват заедно през 2008 г. Прекарайте деня си в Doubleback Winery, като седнете до надземния огън и се насладите на спиращите дъха им гледки. Doubleback Winery има спокойно усещане, когато Bledsoe и Figgins се фокусират върху осигуряването на положително изживяване за своите клиенти, докато произвеждат първокласно вино.

Вътрешен съвет: Ако сте фен на New England Patriots, тогава даче Дрю Бледсо .

винарна със седем хълмаИзточник на изображението: Yelp

Винарна Seven Hills
Уайтхаус-Крофорд сграда
212 N 3rd Ave
Walla Walla, WA 99362
(509) 529-7198
TripAdvisor : 4,5 звезди, 26 отзива
Резервации: Не се изисква
Упътвания: Насочете се на югоизток по E. Main Street към улица N. Spokane, завийте надясно на 1-ва пресечка на N. Spokane Street. След това завийте наляво на 1-ва пресечка по улица E. Rose и завийте надясно по N. 3-то авеню и вашата дестинация ще бъде отдясно.

Винарска изба Seven Hills е една от най-старите и уважавани изби в долината Walla Walla. Докато се наслаждавате на виното, слушайте богатата история на Seven Hills от топлия и приветлив персонал. От 1988 г. винарска изба Seven Hills създава вдъхновени от апелативните вина вина и бутилира повече маркирани лозя „Каберне совиньон и Мерло“ от всяка друга винарна в AVA.

Seven Hills си сътрудничи с други винарни от целия апелатив, за да създаде своя сдържан дъб, ярка киселинност и чисти аромати на вино. Тази старомодна и очарователна винарна ви позволява да преминете през стареещите бъчви или да седнете и да се възхищавате от дегустационната им зала.

Вътрешен съвет: Опитайте Olive Marketplace & Cafe отсреща за гурме меса и сирена.



Ден 2: Westside и Eastside

gramercy-избиИзточник на изображение: Gramercy Cellars

Gramercy Cellars
635 N. 13th Ave.
Walla Walla, WA 99362
(509) 876-2427
TripAdvisor : 5 звезди, 16 отзива
Резервации: Не се изисква петък и събота, само с уговорка сряда и четвъртък.
Упътвания: Насочете се на северозапад по N. 3rd Ave. към улица W. Cherry, след това завийте наляво на 3-та пресечка към W. Pine Street и завийте наляво по N. 13th Ave.

В Gramercy Cellars целта е да се създаде вино, което да допълва различни храни. Грег Харингтън, основателят на Gramercy Cellars, е работил за топ винени програми при престижни готвачи като Джойс Голдщайн, Емерил Лагас, Волфганг Пък и Стивън Хансън. Можете да се отпуснете в Gramercy Cellars, тъй като дегустационната зала е оборудвана с удобни дивани и телевизори с голям екран за забавление.

Вътрешен съвет: Опитайте популярната им Сира, Третият човек.

Reininger-винарнаИзточник на изображението: Yelp

Винарска изба Reininger
5858 Old Hwy 12
Walla Walla, WA 99362
(509) 522-1994
TripAdvisor : 4,5 звезди, 33 отзива
Резервации: Не се изисква
Упътвания: От Gramercy Cellars се насочете на север по N. 13th Ave. към W Cherry Street, след което завийте наляво на 2-ра пресечка към W. Pine Street. На кръговото движение вземете втория изход по Heritage Road и завийте наляво по Old Hwy 12.

Винарска изба Reininger се намира в сърцето на долината Walla Walla. Вътре в модерната селска винарна ще бъдете посрещнати от ярък декор и достатъчно места за сядане. Винарска изба Reininger бе избрана за една от 100-те изби през 2005 и 2006 г. от Ръководството за закупуване на списание Wine & Spirits.

Вътрешен съвет: Опитайте Helix SoRho за вкус на плодове и подправки.

стая за дегустация на walla-faces-750Източник на изображението: Walla Faces

Стая за производство и дегустация на винарна на Walla Faces
598 Пайпър Авеню
Walla Walla, WA 99362
(877) 301-1181
TripAdvisor : 5 звезди, 110 отзива
Резервации: Не се изисква
Упътвания: От винарна Reininger се насочете на изток по Old Hwy 12 към Spalding. Завийте наляво на Spalding Rd, след това надясно на US-12 E. Завийте наляво към G St и продължете почти половин миля. Завийте наляво по Piper Ave, винарната ще бъде отляво.

След като се преместиха от мястото си в центъра през 2014 г., Walla Faces вече могат да бъдат намерени в популярните инкубатори Walla Walla. Разположен в блок от пет еднообразни домове с пастелни нюанси, Walla Faces се фокусира не само върху усъвършенстването на своите уважавани червени, но и в подкрепа на местната художествена сцена - дори до техните потребителски етикети за вино. Посетителите могат да продължат посещението си в провинцията и да изберат да отседнат в някой от близките си ханове - разположен в центъра на града или в лозето им.

Вътрешен съвет: Walla Walla Incubators е дом на още четири винарни, винарна Palencia, Corvus Cellars, J&J Vintners и Burwood Brewing

k-vintners-degustation-room-750Източник на изображението: Yelp

Дегустационна зала на K Vintners
820 Mill Creek Rd
Walla Walla, WA 99362
(509) 526-5230
Резервации: Не се изисква
Упътвания: От Walla Faces се насочете на югоизток по Piper Ave към G St. Завийте надясно по G St, след това наляво към Mill Creek Rd.

Дегустационната зала K Vintners се намира в източния край на долината Walla Walla, в основата на Сините планини на открита земеделска земя. Собственикът Чарлз Смит не е безсмислен подход към производството на вино - заявява „Това е просто вино, пий го.“

Вътрешен съвет: Чарлз Смит прекарва девет години в Скандинавия, управлявайки известното датско дуо The Ravonettes и атмосферата на винарната му отразява неговото настроение на рок бандата.

Разгледайте всички Вала Вала Вали трябва да предложи. С толкова много уникални винарни, от които да избирате, със сигурност ще намерите такава, която отговаря на вашия вкус.


Препоръчано

Bubble, Bubble Everywhere

Wine Guru
Статия

Вкусът е само скъп

Wine Guru
Статия