Искате ли да добавите бутилка или две изискано вино Abreu Vineyards към вашата колекция?
Тази уважавана винарска изба в долината Напа се фокусира върху смеси от каберне совиньон с едно лозе. Произведени с помощта на уникални практики на винопроизводство, вината Abreu са спечелили световно признание и чести оценки от 100 точки от винени критици.
Как се прави виното Abreu Vineyards? Какво го прави изискано вино, в което да инвестирате?
В тази статия ще откриете повече за историята на това вино, процеса на винопроизводство и кои вина трябва да купите през 2021 г. Също така ще откриетенай-простият начин за инвестиране в това вино от Напа.
Допълнителна информация
Искате ли да разберете как да разширите портфолиото си от вина? Ето страхотна статия за инвестирането на вино.
Тази статия съдържа:
(Щракнете върху връзките по-долу, за да разгледате конкретен раздел)
- Кратко въведение в лозята на Абреу
- Историята на лозята Абреу
- Лозарство на лозя Абреу
- Процесът на винификация
- Вина от лозя Абреу
- Как да се наслаждавате и обслужвате лозя на Абреу
- Най-добрите вина от лозя Abreu за купуване през 2021 г.
- 2013 Abreu Vineyard Las Posadas, планина Хауъл
- 2002 Лозе Абреу „Торевилос“ Каберне Совиньон, долината Напа
- 2016 Abreu Vineyard Cappella Proprietary Red, долината Напа
- 1997 Abreu Vineyard Madrona Ranch Cabernet Sauvignon, долина Напа
- 2013 Abreu Vineyard Howell Mountain Red, долината Напа
- 2010 Abreu Vineyard Rothwell Hyde Red, Сейнт Елена
- Защо лозята Abreu са добро инвестиционно вино
Инвестирайте в лозя Abreu и други изискани вина чрез Wine Club
Кратко въведение в лозята на Абреу
Винарната Abreu Vineyards в долината Напа, Калифорния, е основана от лозаря Дейвид Абреу през 1980 г. Тя пусна първата си реколта за потребители през 1987 г.
Четири разновидности на Бордо гроздето се използва в техните доминиращи смеси от каберне совиньон:
- Каберне Совиньон
- Каберне Фран
- Мерло
- Малкият Вердо
„Плюшени“ и „пищни“ най-добре описват какво можете да очаквате, когато отпиете едно от тези вина Напа!
Сега, нека да скочим в очарователното минало на лозята Абреу!
Историята на лозята Абреу
Дейвид Абреу е трето поколение животновъд и мениджър на лозя от Сейнт Елена, Калифорния. Той е израснал в Ръдърфорд, а Напа е детската площадка на Дейвид Абреу.
В края на 70-те години Дейвид прекарва много време в Бордо, научавайки всичко, което може, за производството на френско вино. Работил е с много производители на вино като:
- Harlan Estate
- Семейна лоза Стаглин
- Colgin Cellars
- Лозя Bressler
- Лозе Калон
- Форма за наследство
- Вина Araujo Estate
- Sloan Estate
- Лозя Палмайер
- Брайънт Семейно лозе
- Семейство Грейс
- Винарска изба Inglenook
След диплома по лозарство, той основава David Abreu Vineyard Management Inc през 1980 г., следвайки баща си и дядо си в бизнеса с лозарство.
Прекарва голяма част от юношеството си, работейки в оригиналните лозя на Напа. Като водещ лозар на Napa Valley, той също си сътрудничи с известни калифорнийски винарни като Крещящ орел в Оуквил.
Той притежаваше умение за отглеждане на грозде и се сдоби с ранчото на Мадрона в Света Елена. През 1986 г. той направи само няколко бъчви вино, но не го пусна за продажба, тъй като реколтата не беше достатъчно добра.
Първата официална реколта на Дейвид е пусната през 1987 г. Той започва да оставя бутилки с вино за персонала в ресторантите около долината, като ги моли да опитат. Ако им хареса, можеха да посегнат да го купят.
Вината на Abreu бързо се повишиха до популярност - днес тя е търсена марка сред ценителите на виното по целия свят.
Прочетете още: Кой каза, че трябва да е неделен брънч, за да се насладите на класически коктейл?Тези Мимоза и Сангрия рецептите са чудесни за използване (и пиене) по всяко време.
Лозарство на лозя Абреу
Кумулативно Abreu Vineyards притежава близо 70 акра лозя в Напа. Това са четирите лозарски парцела:
1. Лозе Мадрона
1986 г. е годината, в която Дейвид купува първото си лозе - всички 23 акра лозе в Мадрона. Това красиво лозе се простира от източния край на планините Маякамас чак до базата на Пролетната планина.
2. Лозе Торевилос
Дейвид засажда лозето Abreu Thorevilos (сега известно като Ecotone Vineyard) през 1990 г. До 2019 г. той и Ric Forman (винопроизводител и съосновател на бизнеса на David’s и Abreu Vineyards) управляват имението. Разположен е между Света Елена и планината Хауъл.
3. Параклис
Capella е хелист парцел с площ 6 акра, който е близо до Света Елена. За първи път разработена през 1869 г., Capella е едно от най-старите лозя в наименованието Напа.
4. Планинските ханове Хауъл
Това лозе с площ 18 акра се намира на една от най-високите коти (2000+ фута) в Планина Хауъл , част от субепелацията, известна като Las Posadas.
Тези лозя и почви се радват на рядък микроклимат, благодарение на голямата надморска височина. Този тероар включва комбинация от вулканичен камък, варовик и червена глинеста почва.
Котата също така поставя лозето над линията на мъглата. Ето защо плодовете могат да узреят напълно, а танините му са финозърнести - постижение, което е много трудно за планинските плодове.
Процесът на винификация
Главният готвач на Abreu Vineyards, превърнал се в винопроизводител Брад Граймс, често може да бъде видян да работи на ръка в избата. Динамичното дуо на Дейвид и Граймс продължава да вдига летвата с най-добрите вина от Напа всяка година.
Процесът на винопроизводство включва:
- Прибиране на реколтата: Гроздето се бере рано сутрин, докато температурата все още е хладна. Плодовете се сортират два пъти преди ферментацията.
- Ферментация: Различните сортове грозде ферментират заедно (рядка практика в света на винопроизводството), като плодовете се запазват непокътнати. След това виното преминава през малолактична ферментация.
- Стареене: Виното отлежава в 100% нови френски дъбови бъчви в продължение на две години. След бутилирането виното остава още две години във винарската къща, преди да бъде пуснато за продажба.
Средно Abreu Vineyards има много ограничено производство от около 500 случая на вино годишно.
Прочетете също: Разровете се в по-вкусни винени сортове като вкусно вино от малбек или изискано шампанско .
Вина от лозя Абреу
Вината Abreu са изискани, елегантни и балансирани. Те имат достатъчно количество зрели плодове и копринени танини.
Винарната произвежда пет различни вина:
- Ранчо Мадрона: Това Бордо смес се състои от 50% сорт грозде Каберне Совиньон, около 40% Каберне Фран, а останалото е Мерло и Петти Вердо.
- Торевилос: Сместа Thorevilos е 45% каберне совиньон, около 50% каберне фран и Petit Verdot с нотка на Мерло.
- Параклис: Тази оригинална винена смес съдържа около 70% каберне совиньон, а останалите са каберне фран и малко пети вердо.
- Планинските ханове Хауъл: Вината Las Posadas са смес от 70% каберне совиньон, 25% каберне фран и малка порция Petit Verdot.
- Ротуел Хайд: Това вино е смес от плодовете от четирите лозя.
Вината на Abreu Vineyards са любими сред винените критици като Робърт Паркър. Робърт Паркър даде 100 точки точки за девет реколти от лозя Абреу.
Художествените етикети на лозята Abreu
Етикетите на Abreu Vineyard са прекрасни като вината!
Те включват илюстрации на Робърт Суортли, самоук майстор гравер. След като той почина през 2016 г., рисунките му бяха отпечатани на 150-годишни печатни машини за бутилките Abreu.
Прочетете още: Домакин на вечеря?Забийте етикета на масата си с това изчерпателно ръководство за чаши за шампанско .
Как да се насладите и сервирате на вино от лозя Abreu
Страхотно вино като Abreu Vineyards заслужава да бъде сервирано безупречно. Изсипете го при 15 градуса по Целзий (60 градуса по Фаренхайт), за да запази свежестта си.
Декантирайте младите реколти за около един до три часа, позволявайки достатъчно време, за да ги омекотят и да подобрят аромата им. По-старите реколти може да се нуждаят от по-малко време за преливане, достатъчно за отстраняване на утайката.
С каква храна сдвоявате лозята на Абреу?
Насладете се на това червено вино с ароматни класически месни ястия като дивече, говеждо, патица, свинско, агнешко и печено пиле. Зрелите и твърди сирена също се съчетават добре с това вино.
Допълнителна информация:
Научете повече за Вино Barbera d’Asti , Вино Кианти , Вино Розе , Совиньон Блан ,и Ризлинг вина.
Сега нека разгледаме най-добрите реколти на Abreu Vineyards.
Най-добрите вина от лозя Abreu за купуване през 2021 г.
Подбрахме някои от най-изисканите вина от лозя Abreu, които можете да купите през 2021 година.
1. 2013 Abreu Vineyard Las Posadas, планина Хауъл
Тук имаме невероятно концентрирано вино, ободрено с мента, евкалипт, ванилия и тъмни плодове. Това червено вино е смес от 52% каберне совиньон, 19% каберне фран, 12% пети вердо, 12% мерло и 7% Малбек .
Цена на Abreu Vineyard Las Posadas, планина Хауъл: 679 долара
