Статия

72 часа в Healdsburg: Пътеводител



Напитки

Хилдсбърг отдавна е дестинация за туристи, които искат да изследват лозарските райони в района, но това скъпо селце е претърпяло трансформация през последните няколко години. Днес посещението в този живописен град означава достъп до модерни ресторанти, прохладни кафенета и еклектични бутици. Вижте нашето ръководство за най-доброто изживяване през уикенда.



Къде да остана

h2-хотел
Източник на изображението: Yelp

Хотел Н2
219 Healdsburg Avenue
Хилдсбърг, Калифорния 95448
(707) 431-2202
TripAdvisor: 4,5 звезди, 405 отзива

Екологичният хотел H2 е само на една минута пеша от площада. Този бутиков хотел е очарователен и сертифициран по LEED, предлага 36 модерни и елегантни стаи с органичен и устойчив дизайн.

Вътрешен съвет: Планирайте поне едно хранене в ресторанта на хотела, шикозният и изтънчен Spoonbar. Очаквайте повишено приемане на рустик кухня като тестени изделия от лимон рикота гнуди и печена билка ангус.

haydon-street-han-b-and-b-680
Източник на изображението: Yelp

Inn Haydon Street
321 улица Хейдън
Хилдсбърг, Калифорния 95448
(707) 395-6548
TripAdvisor: 4,5 звезди, 364 отзива

За преживяване като у дома си, отседнете в историческия хотел Haydon Street. Разположен в викторианската кралица Ан 1912 г. само на пресечки от Sonoma Plaza, това луксозно легло със закуска е добре обзаведено и предлага гурме закуска.

Вътрешен съвет: Попитайте за новата пещ за пица на дърва. Собственикът Джон Харасти е бивш изпълнителен готвач и ще сдвоява прясна пица на някои от дегустациите на вина, които се провеждат на място.



Къде да опитате

Сух поток-лозе
Източник на изображението: Yelp

Лозе от Сух Крийк
3770 Ламбърт Бридж Роуд
Хилдсбърг, Калифорния 95448
(707) 433-1000
TripAdvisor: 5 звезди, 421 отзива

Вкусете във второто поколение, семейна собственост на Dry Creek Vineyard, първата нова винарна, построена в долината Dry Creek след забрана. Този красив имот е място за отдих, където можете да се насладите на някои каберне совиньон, совиньон блан и зинфандел. Помолете да опитате Mariner, 91-точкова смес от червено вино с аромати на червени плодове и тъмен шоколад.

Вътрешен съвет: Поп от Dry Creek General Store предварително и вземете сандвичи, за да ги вземете до лозето

j-лозя
Източник на изображението: Yelp

J Лозя
11447 Магистрала Old Redwood
Хилдсбърг, Калифорния 95448
(888) 594-6326
TripAdvisor: 4,5 звезди, 152 отзива

Влезте в J Vineyards, като вървите под решетъчната арка. След това се отпуснете, отпуснете се и се насладете на малко пенливо вино в Bubble Room или се отправете към терасата, за да се насладите на малко Пино Ноар и Вин Гри, съчетани с малки хапки. Вибрацията е сдържана, но същевременно елегантна.

Вътрешен съвет: За да научите повече за процеса на приготвяне на пенливо вино, запишете се за J Tour и дегустация и разгледайте задкулисните производствени техники.

каст-вина-680
Източник на изображението: Yelp

Лити вина
8500 Dry Creek Road
Гейзървил, Калифорния 95441
(707) 431-1225
TripAdvisor: 5 звезди, 37 отзива

Разположен в близкия Geyserville, Cast Wines предлага по-малко, по-интимно изживяване от много от съседните винарни. Дегустациите се провеждат на терасата, където посетителите дегустират четири от настоящите версии, докато се наслаждават на буколичната природа.

Вътрешен съвет: След дегустация се отправете към обяд в пицария Diavola за пица на дърва и салуми, сушени в домашни условия.



Къде да вечеряме

Летяща коза-кафе
Източник на изображение: Летящо козе кафе, Yelp

Летящо козе кафе
Ул. Център 324
Хилдсбърг, Калифорния 95448
(707) 433-9081
TripAdvisor: 4,5 звезди, 182 отзива

За бърза закуска или следобедно вземане на чаша, вземете чаша кафе и кроасан в яркото и ефирно летящо козе кафе близо до Healdsburg Plaza.

Вътрешен съвет: Предлагат се напитки без мляко и кафе без глутен.

дъска-v2
Източник на изображението: Yelp

Табла
29 Северна улица
Хилдсбърг, Калифорния 95448
(707) 473-8030
TripAdvisor: 4,5 звезди, 256 отзива

Насладете се на сезонни малки чинии и креативни занаятчийски коктейли в тази гореща точка, непосредствено до Healdsburg Plaza. Кухнята е изобретателна, а ресторантът има стилна, модерна атмосфера. Бисквитите от свински корем винаги са любими.

Вътрешен съвет: Помислете дали да се отдадете на десерт „бонбони“, вкусна смес от фъстъчено хрустяне, брауни, сладолед от нуга и карамел. Или може би с кленов бекон, остъклен поничка за комбинация от солено и сладко.

суха рекичка-кухня
Източник на изображението: Лозе Dry Creek, Yelp

Кухня на Dry Creek
317 Healdsburg Avenue
Хилдсбърг, Калифорния 95448
(707) 431-0330
TripAdvisor: 4 звезди, 655 отзива

Dry Creek Kitchen е типичната дестинация за хранене в Healdsburg Wine Country. Извисено и елегантно, преживяването винаги е перфектният брак с безупречно обслужване и първокласна нова американска кухня, създадена от собственика и готвача Чарли Палмър.

Вътрешен съвет: За истинска нощ на снизхождение помислете за дегустационното меню от пет ястия.

убий ни
Източник на изображението: Yelp

Латино кухня на Матео
214 Healdsburg Avenue
Хилдсбърг, Калифорния 95448
(707) 433-1520
TripAdvisor: 4 звезди, 183 отзива
След денонощна дегустация на вина, отпуснете се на открито на вътрешния двор на градина на Mateo’s Cocina Latina, където уникалната комбинация от корени на Юкатан на шеф Матео е подчертана с френски цветове, събрани в местни ястия.

Вътрешен съвет: След вечеря отидете на десерт в Noble Folk Pie and Ice Cream, където креативният занаятчийски сладолед се съчетава с домашно приготвена баница.

навес
Източник на изображението: Yelp

ШУП
Северна улица 25
Хилдсбърг, Калифорния 95448
(707) 431-7433
TripAdvisor: 4,5 звезди, 181 отзива

SHED е модерна и стилна дестинация за пазаруване и хранене, привличаща храна, пристрастени към кафето и градинари: пресечната точка на селските и градските предложения на Healdsburg. Планирайте достатъчно време, за да разгледате страхотната комбинация от продукти и чудесна храна в това бедро, просторно пространство и да останете за обяд в кафенето и да седнете навън сред растящите зелени, включени в менюто.

Вътрешен съвет: Вижте интересните вкусове на домашно приготвен сладолед, като моркова куркума.



Неща за правене

Реки-ръб-каяк-и-кану-екскурзии
Източник на изображението: River’s Edge Kayak and Canoe Trips, Yelp

River’s Edge Kayak и Canoe Trips
13840 Healdsburg Avenue
Хилдсбърг, Калифорния 95448
(707) 433-7247
TripAdvisor: 4,5 звезди, 34 отзива

Вземете спокойната красота на руската река с каяк от River’s Edge. Очаквайте много забележителности на дивата природа и много плажове, по които да се банкирате по пътя.

Вътрешен съвет: След приключенски следобед се отправете към пивоварната Bear Republic за полет с бира и бира.

студио-красиво-стъкло
Източник на изображението: Yelp

Студио Бел Ветро
1441 Grove Street
Хилдсбърг, Калифорния 95448
(617) 686-4194

Любителите на съвременното изкуство и дизайнерите ще харесат шоурума на Studio Bel Vetro, където са изложени занаятчийски стъкла и осветителни тела. Всичко е ръчно изработено, включително поръчкови, експертно изработени осветителни тела, вариращи от настолни лампи до автентично проектирани декоративни полилеи Reticello във венециански стил.

Вътрешен съвет: Ако сте на пазара за уникално парче, говорете с дизайнерите за поръчка по поръчка.

Панч-облекло
Източник на изображението: Punch Clothing, Yelp, Facebook

Пънч облекло
711 4-та улица
Санта Роза, Калифорния 95404
(707) 526-4766

Boutique Punch Clothing е специализирана в актуалните дамски модни тенденции в дизайнерското облекло и аксесоари. Фокусът е върху качествени, добре изработени стоки като кожени изделия и памук, всички произведени в САЩ.

Вътрешен съвет: Френската пекарна Costeaux е само на пресечка. Насочете се на север, за да се отбиете за сладкиши във френски стил след пазаруване.

Не е вероятно да се наситите само с едно посещение в живописния Хилдсбург. Опитайте се да вземете колкото се може повече от пейзажа, кухнята и дегустацията на вино, колкото позволява това посещение, след това започнете да планирате да се върнете скоро. Има много неща за вършене в този идиличен град Wine Country.


Препоръчано