Статия

72 часа в Остин, Тексас



Напитки

Изглежда подходящо, че столицата на Тексас е разположена малко или много в средата на щата. Основателите харесаха местоположението на река Колорадо и го кръстиха на „бащата на Тексас“ Стивън Ф. Остин. Това е странна комбинация от небрежно и изискано, червено и синьо, технологии и изкуства. Можете да карате пешеходен туризъм, да карате велосипед, каяк, да танцувате, да пеете и да обгръщате всичко с коктейл за занаяти и изискана трапеза от фермата до масата или някои от най-добрите барбекюта в държавата - или нацията, в този смисъл.

Мека за филмова и телевизионна продукция, както и музика на живо, хората се стичат в Остин от цялата страна, за да се насладят на пейзажа и спокойния начин на живот, носещи предупреждението „Дръжте Остин странен“.

Ако имате само 72 часа за прекарване, изберете квартал или два, за да разгледате и планирате малко време на открито. С 13 езера наблизо, река Колорадо и повече от 300
Паркове, Остин е чудесна дестинация за ентусиасти на открито и пътешественици, както и за любители на филмите и музиката, гурмета и всякакви „лешояди от културата“. В крайна сметка списание Travel & Leisure класира Остин на 12-то място от 20 града за „Най-добър на континента“ като част от годишното проучване на World’s Best World.

Къде да си закачите шапката

Driskill
604 Brazos St.
Остин, Тексас 78701

Четиризвездният хотел Driskill, хотел в романски стил, открит през 1886 г. от натрапчив комарджия и полковник от Гражданската война Джеси Дрискил, е известен с повече от справедливия си дял от паранормални дейности. Най-обитаваният от апартаменти апартамент в стаята е стая 525. И гостите редовно съобщават за ухаещия аромат на пурите на полковник Дрискил, както и за специално внимание, което той обръща на гостуващите дами. Възстановен до първоначалното си изобилие, хотелът е популярен сред местните жители, тексаските политици и местните жители, заради удобното си местоположение в центъра и кварталния бар с музика на живо шест нощи седмично.
Всъщност The Austin Chronicle току-що избра The Driskill Bar за най-добрия бар в града.

Вътрешен съвет: Маслената и задоволяваща душата супа от сирене, сервирана в кафенето и пекарната от 1886 г. в хотела, е легендарна.

Хотел Сан Хосе
1316 г. С. конгрес
Остин, Тексас 78704

Ако интимните и автентични преживявания са вашата тръпчива тръпка, хотел San Jose е за вас. Този 40-стаен хотел на South Congress Ave. е типично Остин. Дори да не останете там, можете и трябва да спрете за питие и музика в салона. Този хотел предлага разнообразие от стилове на стаите, които можете да избирате, всеки обзаведен с внимателно подбрани удобства като халати за кимоно, продукти за баня Malin & Goetz и спално бельо.

Вътрешен съвет: Може би най-добрата характеристика на всичко е да прекарате релаксиращ уикенд, просто да се мотаете около South Kong Ave., преструвайки се на местен. Има известен кеш за живеене на местната легенда: „Запази Остин Странен.“

Траваса Остин
2769. Ферма до пазарен път
Остин, Тексас 78726

Гостите на Travassa Austin могат да избягат от суматохата в центъра на града, без да пътуват твърде далеч от утъпканата пътека. Обгърнат от търкалящите се хълмове в Тексас, Conde Nast Traveler's Reader's Choice гласува Travassa за топ 100 в света през 2015 г. Изживейте Texas Hill Country при вашите условия - хотелът предлага културни, готварски, приключенски и спа дейности, заедно с луксозни удобства и гостоприемство в стил Тексас.

Вътрешен съвет: Тук е мястото да се научите да стъпвате на две стъпки, без да се чувствате съзнателни на претъпкан дансинг. След това можете да занесете новите си намерени танцови умения в Broken Spoke за малко забавно зареждане.

Какво да ядем

Камиони за храна

Остин би могъл да бъде столицата на хранителните камиони в страната. Правейки барбекю, тако, индийски и всякакви кулинарни сливания, тези мобилни ресторанти продължават да печелят възторжени отзиви от храна, списания за готвене и гладни стомаси от цялата страна. Чрез влизане в мрежата и картографиране на местата, където се събират камионите всеки ден, посетителят може лесно да поръча а-ла-карт пътя си през цяла ваканция в Остин. Проверете roaminghunger.com за да намерите местоположенията всеки ден.

Вътрешен съвет: За автентичните тако-мексикански тако и ръчно изработени тортили най-добрият претендент е Veracruz All Natural.

Тайландски кун от източната страна
11601 Розова роза # 100,
Остин, Тексас 78758

Тексас и Тайланд може да не изглеждат като логична смесица, но готвачите от East Side King Thai Kun доказват, че подобен мач е направен в кулинарния рай. Ресторантът сервира топлината в огнената си салата от папая или свинско водопад. Ястията в семеен стил включват цяла пържена риба. Това е чудесно място за разглеждане след шоу на живо, тъй като те са отворени до 1:45 сутринта всяка вечер.

Вътрешен съвет: Вземете коктейл в Whisler’s, съседния бар (тропическият сингапурски слинг или тайландският вдъхновен начин са любими за всички времена).

Ечемик свине
6555 Burnet Rd # 400,
Остин, Тексас 78757

The Barley Swine е хранителна нирвана с превъзходни американски класики и богато меню за бира и вино. Независимо дали сервират стар тартар от говеждо месо или парфе, гарниран с ядливи цветя, готвачите от Barley Swine настояват да използват най-добрите съставки, предлагани от местните фермери за всеки сезон.

Вътрешен съвет: Опитайте менюто за дегустация на готвача. Номинираният за Джеймс Биърд готвач Брайс Гилмор няма да ви насочи погрешно.

Къде е ‘репликата?


Остин е известен с барбекюто, все пак това е Тексас. С толкова много искрено напояващи барбекю стави, от които да решите как да решите? Просто изберете един и отидете за него. Не можете да пропуснете. Ето няколко предложения от местните жители, които знаят.

Stile’s Switch BBQ and Brew
Бул. 6610 N Lamar,
Остин, Тексас 78757

Те съчетават тези две основни групи храни под един покрив. Собственост на братята Стайлс, те пушат класическо барбекю в Тексас вече повече от петнадесет години. Пространството също има колоритна история, тъй като във филма, зашеметен и объркан с Матю Макконъхи, беше мястото на зала Emporium Pool.

Учи
Булевард С. Ламар 801,
Остин, Тексас 78704

За по-изискана трапезария Uchi е институция в Остин. Пресната риба и японската храна в средата на Тексас може да изглеждат аномално, дори невъзможно, но Учи постига точно това. Тяхната философия е: В Uchi ние предлагаме най-пресните продукти, които можем да доставим всеки ден. Поддържаме тесни връзки с местните фермери и ежедневно летим с морски дарове от пазарите Fukouka и Tsukiji в Япония. Същността на японската кухня са съставките; в Uchi приготвяме нашите ястия, използвайки иновативни комбинации от храни за най-уникалното изживяване в Остин.

Вътрешен съвет: Главният готвач Тейлър Коул беше носител на наградата Джеймс Биърд през 2011 г., а Business Insider определи Uchi номер тридесет и шест в топ 100 на най-добрите за 2016 г.

Барбекюто
Ацтекският хранителен парк
1906 E Cesar Chavez St,
Остин, Тексас 78702

La Barbecue сервира до разпродажба, което може да се случи бързо. Поръчайте предварително онлайн и пропуснете дългото чакане, когато го вземете. La Barbecue е обявен за един от десетте най-добри места за барбекю от Austin Statesman.

Franklin’s Barbecue
900 E 11th St,
Остин, Тексас 78702

Franklin’s е отворен само за обяд, започвайки от 11:00 ч., Докато, познахте, не бъде разпродаден. Започвате ли да виждате тема тук? Остин сервира страхотно барбекю и ако искате малко, може да се наложи да изчакате. Или планирайте предварително.

Култура и развлечения


Тексас Хил Кънтри Вино регион

Обявена за най-добра дестинация за винени държави от Wine Enthusiast, Texas Hill Country е втората по големина американска лозарска зона (AVA) в САЩ. Само на час западно от Остин, това е доста шофиране по магистрала 290 и прави приятна еднодневна екскурзия или уикенд. Няма да видите много лозя (има няколко просто не по магистрала 290), но ще видите много дъбови, мескитови и кедрови дървета и дегустационни зали.

Магистрала 290 се нарича Wine Road. Между Джонсън Сити (дом на американския президент Линдън Джонсън) и очарователния германски град Фредериксбърг ще намерите над петнадесет винарни и дегустационни зали. Всеки има свой уникален характер и атракции.

Вътрешен съвет: Когато сте уморени от дегустация на вино, отклонете 290 до Лукенбах , малкото градче, където „Всеки е някой.“ Той също така олицетворява „Тексасската държава на ума“. Luckenbach стана известен с песен, която увековечи авторите на песни, Willie Nelson и Waylon Jennings. Вече няма да намерите Уейлън и Уили, но ще откриете Лукенбах така отпуснат, а Тексас както винаги.

Музикална сцена на Остин

Остин е известен като „Музикалната столица на света“, лозунг, който градът е запазил. Само за да докаже въпроса, градът е домакин на програма, наречена Music in the Air на летището Austin Bergstrom. Можете да хващате музика на живо в терминала всеки ден от седмицата.

Кънтри може да е музикалният жанр, който е най-свързан с Тексас, но рок, Американа, Алтернатива, Фолк, Ритъм и Блус и Джаз могат да се чуват всяка вечер, някъде в Остин. Според града в над 250 заведения има музика на живо. Може да поискате съвети от приятелски настроен местен жител, но има много добре познати места, на които дори местните жители все още се стичат. Някои емблематични места включват: Континенталният клуб , Stubb’s, The Broken Spoke и The Elephant Room.

Годината на Остин се поддържа от две световноизвестни събития: Юг от Югозападна медия , музикален и филмов фестивал през пролетта и Музикален фестивал Austin City Limits през есента. Билетите за South by Southwest стават светкавично, така че резервирайте по-рано.

Вътрешен съвет: ACL всъщност работи два последователни тридневни уикенда, така че има малко повече свобода на действие по отношение на графика, отколкото SXSW. С 8 етапа и 110 ленти
Регистрирайте се за ACL Festival Elist, за да научите първи

Вътрешен съвет: Austin City Limits Live, The най-продължителното музикално шоу по телевизията сега се помещава в Moody Theatre в центъра на града. Обявен за едно от Топ 100 музикални заведения в страната, Moody редовно е домакин на хедлайнери като Florence and the Machine, Radiohead, Peter Frampton, Robert Plant, Jack White и Beck.

Zilker Park и Zilker Botanical Gardens трябва да се направи в Остин. Има над 350 акра зелени площи в непосредствена близост до езерото Лейди Бърд в центъра на Остин. Поход, колоездене, бягане, каяк, летене с хвърчила или плуване в Бартън Спрингс естествен басейн с изворна храна, който е хладен 68 градуса целогодишно.

Градината на скулптурата Umlauf представя работата на бившия професор по изкуствата в UT Чарлз Умлауф, чиито статуи и скулптури на животни, семейства, религиозни фигури и митологични персонажи вече могат да бъдат намерени в цялата страна като ефирен, скрит скъпоценен камък.
Входът е $ 5 за възрастни, $ 3 за възрастни, $ 1 за студенти и $ 1 безплатно

Една последна мисъл


Обявен за второто най-добро място за живеене в САЩ от US News and World Report и един от 13-те най-горещи града в САЩ от Business Insider, Остин може да ви плени със своите уникални прелести и да се събудите един ден по време на 72-часовото си посещение и решете да оставите обувките си малко по-дълго тук.

Пени Садлър е на мисия да посети всеки AVA в Калифорния, като от време на време заобикаля стария свят в Европа. Тя обича да броди по лозята с вградения си фотоапарат и вярва, че страхотните двойки вино са най-подходящи за увлекателен разговор. Последвайте я в нейния блог Adventures of a Carry-on.


Препоръчано