Статия

7 най-добри обиколки на винарна в долината Напа за новодошлите



Напитки

Ако търсите уникално преживяване, което надхвърля традиционното Долината Напа дегустация на вино, помислете за планиране на обиколка на винарна по време на вашето посещение. Завършихме списък с някои от любимите ни, включително обиколки през модерни винарски съоръжения, зашеметяващи лозя и романтични винени пещери.



Изкуството и виното се сливат

зала-ст-елена-1
Източник на изображението: Yelp

ЗАЛА Света Елена
Магистрала 401 Света Елена
Света Елена, Калифорния 94574
(707) 967-2626
TripAdvisor: 4,5 звезди, 210 отзива

В HALL Wines благодарността за изисканото вино и изкуството върви ръка за ръка. Собствениците Катрин Уолт Хол и Крейг Хол, които от десетилетия произвеждат изключителен каберне совиньон, също разполагат с доста модерна колекция от произведения на изкуството. И двете страсти са представени в обиколката на виното и изкуството, която включва разходка из колекцията от съвременно изкуство, с дегустации на най-новите издания на HALL, изтъкани по време на изследването. Или разгледайте „круиз по залез“, пешеходна обиколка на имота по залез, завършваща с дегустация на терасата с изглед към лозята.

Вътрешен съвет: Ако се наслаждавате на тези вина, планирайте посещение на WALT Wines в Sonoma, за да проверите другия етикет на HALL в интимно изживяване за дегустация.



Средновековна магия

замък-калистога
Източник на изображението: Yelp

Замъкът Амороса
4045 Света Елена Hwy
Калистога, Калифорния 94515
(707) 967-6272
TripAdvisor: 4,5 звезди, 2783 отзива

Обиколката и дегустацията в Castello di Amorosa са уникално преживяване. Вдъхновен от тосканския замък от 13-ти век, Castello предлага на гостите поглед към средновековната история. Препоръчваме кралската обиколка за сдвояване на храна и вино, която включва образователна обиколка на замъка, организирана от сомелиерите на винарната, и завършва с дегустация на първокласни вина и селекции от храни в разкошно назначения кралски апартамент.

Вътрешен съвет: Поддържайте италианската тема, като се отправите към близкия Боско’s Trattoria за пици на дърва и домашно приготвени тестени изделия.



Посетете Hilltop

Нютон-Лозе-680x400
Източник на изображението: Yelp

Нютон Лозе
1 Калифорнийско шофиране
Яунтвил, Калифорния 94599
(707) 963-9000
TripAdvisor: 4,5 звезди, 55 отзива

Newton Vineyard, една от първите винарни, построени на Spring Mountain, е известна със своите нефилтрирани каберне совиньон, мерло и шардоне. Основателите на имота, д-р Сю Хуа и Питър Нютън, са включили елементи от своя произход в цялото имение. Тези елементи - телефонна кабина в Лондон, китайски червени врати и разкошни английски градини, за да назовем само няколко - задават тон за уникално и очарователно дегустационно изживяване. Препоръчваме лозарска обиколка и дегустация, която включва разглеждане на имението с помощно превозно средство Pinzgauer, след това дегустация на върха на хълма през текущите версии на винарната, докато се наслаждавате на спиращите дъха панорамни гледки.

Вътрешен съвет: Поискайте глътка от подписа им Каберне Совиньон, Пъзелът. Всяка година е загадка каква част от всеки сорт ще влезе в това основно вино, откъдето идва и името.



Конна афера

тамбер-бей-лозя
Източник на изображението: Yelp

Винарна Tamber Bey
1251 Тъбс Лейн
Калистога, Калифорния 94515
(707) 942-2100
TripAdvisor: 4,5 звезди, 137 отзива

Винарска изба Tamber Bey, разположена в конното съоръжение Sundance Ranch, предлага уникално и завладяващо дегустационно изживяване. Дегустационната зала се помещава в оригиналната клубна къща на плевнята и посетителите са поканени да се смесят с конете на имението в централния двор. Обиколката и дегустацията на ранчото и винарната включва проучване с екскурзовод на ранчото, персонализираното съоръжение за смачкване, стаите с цеви и посещение с местните коне. Не забравяйте да попитате за каберне совиньон за 2012 г. Oakville: той получи 90 точки от Wine Advocate.

Вътрешен съвет: Търсите нещо допълнително специално? Резервирайте Tamber Bey Vineyard’s Wine Country Experience ! Присъединете се към Vintner Barry Waitte за частна обиколка на избата Tamber Bey Winery и Sundance Ranch, последвана от ретроспективна дегустация на миналите реколти на Tamber Bey от библиотеката на Barry’s.



Разгледайте историческото имение

стаглин-семейство-лозе
Източник на изображението: Yelp

Семейна лоза Стаглин
1570 Бела Оукс Лейн
Ръдърфорд, Калифорния 94573
(707) 963-3994
TripAdvisor: 4,5 звезди, 15 отзива

Staglin Family Vineyard е основана през 1985 г., когато семейство Staglin закупува имението. Но имотът има история, датираща от 1864 г., когато за първи път е била отглеждана от семейство Steckter. Разгледайте подземните пещери на винарната, биологичните лозя и посетете наскоро реновираната ферма от 19-ти век. Семейство Staglin са известни със своите първокласни каберне совиньон, но също така произвеждат вина шардоне и санджовезе в това историческо имение.

Вътрешен съвет: Помислете дали да не вземете вкъщи някои от винарските вина Каберне Совиньон и Шардоне, произведени под техния етикет Salus. Сто процента от приходите от тези вина отиват за набиране на средства за изследвания в областта на психичното здраве, кауза, близка и скъпа за семейство Стаглин.



Насладете се на историята на долината Напа

шато-монтелена-винарна
Източник на изображението: Yelp

Шато Монтелена
1429 Тъбс Лейн
Калистога, Калифорния 94515
(707) 942-5105
TripAdvisor: 4,5 звезди, 390 отзива

Шато Монтелена се прослави в историческата дегустация на вина от 1976 г. „Съдът на Париж“. Днес посетителите са посрещнати в красивия каменен замък за дегустации на известните Каберне Совиньон и Шардоне на имота. Обиколката на лозето на имението предлага интимен поглед върху земеделския и лозарския процес на винарната. Малки групи (с максимум 7 души на обиколка) се карат в клубната кола на Montelena през лозята на хълма на имота и след това се водят чрез дегустация с екскурзовод на най-късните версии.

Вътрешен съвет: След обиколката се отбийте на кафе с кофеин в Yo el Rey Roasting.



Пътешествие през пещерите

Палмаз-Лозя
Източник на изображението: Палмаз лозя, Yelp

Лозя Палмаз
4029 Hagen Road
Напа, Калифорния 94558
(707) 226-5587
TripAdvisor: 5 звезди, 74 отзива

Дълбоко под връх Свети Георги стотици бъчви вино отлежават в масивните подземни пещери на лозята Палмаз. Най-големите винени пещери в долината Напа, простиращи се на 100 000 квадратни метра, са около 10 пъти по-големи от всички други в региона. Лозята Palmaz, малка производствена винарна, известна с Каберне Совиньон, Ризлинг и Шардоне, произведена по високотехнологична методология, е основана от д-р Хулио Палмаз, изобретател на балонния сърдечен стент и съпругата му Амалия Палмаз. Страстта към виното към Palmazes наистина се развива, докато д-р Palmaz завършва резиденцията си в UC Davis. Днес той носи страстта си към научната прецизност във винопроизводството, тъй като е изследвал виното на молекулярно ниво. Получете вътрешната гледна точка за използването на методите за винопроизводство от гравитационния поток на винарната, като предприемете частна обиколка из многоетажните пещери, докато се наслаждавате на зашеметяващи издания, съчетани с пикантни ордьоври.

Вътрешен съвет: За сладък завършек, попитайте за глътка освежаващ мускат Florencia.

Посещение на Долината Напа предлага множество сензационни преживявания, включително изключителна дегустация и вечеря.


Препоръчано