Докато перфектната зимна ваканция може да накара някои хора да мечтаят за дни, прекарани в къдрици до огън, след като са ударили склоновете, ние сме склонни да гравитираме към по-топлите региони на винените държави по света. И след дълъг ден на проучване и дегустация на вино, няма по-добро място за разпускане, отколкото при плюшено отстъпление. Ние събрахме 10 луксозни курорта Wine Country, за да избягаме тази зима - всички предлагат вкус на добрия живот, без да се вижда и една снежинка.
Ранчо Калистога
С любезното съдействие на ранчо Калистога
Калистога, Калифорния, САЩ
Винен регион: долината Напа
Този 50-стаен Долината Напа луксозно бягство седи на 157 акра в частен каньон, само на няколко минути от град Калистога. Девствената обстановка, пълна с вековни дъбови дървета, потоци и езеро, задава тона на естествената среда на курорта, която привидно размива границите между живот на закрито и на открито. Рустичните частни хижи са украсени с успокояващи цветови схеми, докато обширни палуби с вътрешни / външни камини и хидромасажни вани насърчават гостите да се насладят на природната обстановка. Верен на традицията на Калистога като дестинация за R&R, Спа Auberge е възстановително светилище, където терапевтичните процедури, частните басейни за накисване и безплатните уроци по йога предоставят многобройни възможности за отпускане на тялото и ума. Може просто никога да не искате да си тръгнете.
580 Lommel Rd, Калистога, Калифорния 94515, (888) 947-6442
Резиденцията
С любезното съдействие на Facebook: La Residence
Франсхук, Южна Африка
Винен регион: Винена долина Франсхук
Разположен в частно имение от 30 акра, заобиколено от лозя, сливови градини и спираща дъха гледка към долината Франсхук, La Residence излъчва елегантност и величие във френски стил в страната на виното в Южна Африка. Пространството е плюшено и стилно, с големи полилеи, които висят от сводести тавани, подове от черен и бял мрамор и богато украсени мебели навсякъде. 11-те апартамента на хотела и петте Vineyard Suites допълнително показват атмосферата на изисканост на хотела, всяка стая украсена със собствена цветова схема и дизайнерски елементи за допълнителен вкус на персонализиран лукс. Очаквайте преживявания с пет звезди от сутрин до вечер, включително пищни закуски на шведска маса и сезонни вечери с двойки вино; има причина долината Франсхук да е известна като гурме столицата на Южна Африка.
Elandskloof Road, Франсхук, 7690, Южна Африка,+27 021 671 7068
The Vines Resort & Spa
С любезното съдействие на Facebook: Vines of Mendoza
Мендоса Аржентина
Винен регион: долината Уко
Постигайки баланс между селски и елегантен, модерен и удобен, The Vines Resort & Spa е луксозна дестинация Wine Country с изключителен фон на Андите. 21-те частни вили са съвременни и просторни, с прозорци от пода до тавана, вътрешни / външни камини и няколко избрани със самостоятелни палуби с вани или басейни. Независимо дали идвате да се отпуснете и да се отпуснете или да изпълните изследователя във вас, ще намерите много неща, които да ви задържат в The Vines. От разходки на кон с изгрев с местни гаучота до йога в лозето, възстановителни спа процедури и персонализирани сесии за смесване на вино, лесно е да се запълни всеки момент на събуждане с някакъв вид приключенска, образователна или релаксираща дейност. В края на деня се отправете към ресторанта на мястото на легендарния аржентински готвач Франсис Малман, Седем пожара , за да се наслади на регионалната тарифа, вдъхновена от готвенето с открит пламък, с което той е известен, включително аржентинско говеждо и зеленчуци от градините на курорта.
Провинциален път 94, км 11, M5565, Мендоса, Аржентина, +54 261 461 3900
Шест сетива
С любезното съдействие на Six Senses
Долината на Дуро, Португалия
Винен регион: Долината Дуро
Разположена високо на хълм с изглед към терасовидните лози на величествената долина Дуро и река отдолу, тази модернизирана къща от 19-ти век е удоволствие за сетивата - и шестте, за да бъдем точни. Очаквайте да се храните добре, да пиете добре, да се чувствате добре и да живеете добре по време на престоя си тук, благодарение на многото снизходителни функции и удобства на хотела. Насочете се към спа центъра, за да се насладите на лечение, включващо местни лимони и зехтин, или да се насладите на спокойно плуване в някой от закрития или външния басейн. Можете също така да седнете на интимната маса за готвачи, за да опитате храна, която се приготвя пред вас, използвайки съставки, отгледани в органичната градина на място. Или може би бихте предпочели интерактивна, ръководена дегустация на топ португалско вино във Винената библиотека, включваща над 700 бутилки. Възможностите са привидно безкрайни в това португалско скривалище.
Quinta Vale de Abrão, 5100-758 Samodães, Lamego, Португалия, +351 254 660 600
Луизата
С любезното съдействие на Луиз
Долината Бароса, Австралия
Винен регион: долината Бароса
Храна, вино и луксозни удобства очакват това идилично отстъпление за лозя в прочутата долина Бароса в Австралия. Заобиколени от стотици акра лозя, 15-те добре обзаведени суита предлагат луксозно спално бельо, камини и частни тераси с душове на открито. Въпреки че ще бъде лесно да прекарате дните си в релакс в имота, да се насладите на масаж в стаята или да играете игра на Боче, Louise предлага и редица ексклузивни екскурзии, включително балони с горещ въздух, закуска с кенгурута и частни дегустации на обяд и вино с топ занаятчийски винари. През нощта не пропускайте да ядете в ресторанта на хотела, Апелация , призната за една от най-добрите дестинации за хранене в Южна Австралия. Тук можете да се насладите на сезонна тарифа и вино от обширния списък, поднесени в интимното, елегантно пространство.
375 Seppeltsfield Road, Marananga SA 5355, Австралия, +61 8 8562 2722
Вик Чили
С любезното съдействие на Vik Чили
Милахуе, Чили
Винен регион: долината Millahue
Разположен на върха на хълм в средата на отдалечено лозе с площ от 11 000 акра в Милахуе, Чили, този дизайнерски хотел и изба заема невероятна обстановка, предлагайки 360-градусова гледка към заобикалящата долина и Андите в далечината. Всеки от 22-те апартамента включва съвременни произведения на изкуството от художници от цял свят, спално бельо от египетски памук и прозорци от пода до тавана, показващи зашеметяващата долина. Направете обиколка с екскурзовод на модерната винарна и опитайте вино от световна класа, предприемете кон на лозе или отидете на планинско колоездене по близката пътека - всичко това е включено с престой тук. След ден на приключения ще ви хареса да се отпуснете с терапия с винотерапия в спа центъра, като използвате продукти, произведени от грозде VIK, а след това се насладите на трапезария с много ястия с чилийски вдъхновени храни, съчетани с домашно приготвени вина.
Millahue s / n, San Vincente de Tagua Tagua, VI Чили, +569 6193 1754
Ложа Брекенридж
С любезното съдействие на Facebook: Breckenridge Lodge NZ
Нейпир, Нова Зеландия
Винен регион: Хоукс Бей
За тези, които се наслаждават на гурме храна, съчетана с новозеландско вино, Breckenridge Lodge в винарския регион на Хоукс Бей в Нова Зеландия е мястото, което трябва да бъде. Този интимен хотел от висок клас е в непосредствена близост до много от най-добрите винарни в района и петте му самостоятелни стаи предлагат изглед към околните лозя. Със специален акцент върху изключителните преживявания с храна и вино, собственикът и международният готвач Малкълм Редмънд създава възможности за закуска и вечеря, достойни за пет звезди. Курсове за готвене, ястия, които съдържат съставки, отглеждани на място, и незадължителни двойки вино от личната изба на Redmond & rsquo; добавят към гостоприемното настроение на тази старомодна луксозна къща на Северния остров.
1 Breckenridge Lane, Napier 4183, Нова Зеландия, +64 6844 9411
Среща в Гуадалупе
С любезното съдействие на срещата в Гуадалупе
Баха, Мексико
Винен регион: Вале де Гуадалупе
Разположен на планина във винения регион Вале де Гуадалупе в Мексико, Encuentro Guadalupe е отстъпление в пустинята, както никой друг. 22-те бунгала са построени около камъни на планинския склон, където модерните, минималистични структури предизвикват отвъден свят, който ще се хареса както на научнофантастични наркомани, така и на любители на дизайна. Стаите могат да разполагат само с най-необходимите неща, но още повече причина да излезете навън и да се насладите на зашеметяващия пустинен пейзаж, да се потопите в басейна или да се осмелите да опитате вино. Въпреки че в хотела има много места, където да се насладите на обширна гледка към долината, терасата на фоайето прави особено живописно място за наслада от домашно приготвено мерло или небиоло, докато слънцето залязва. Само не забравяйте да оставите децата зад себе си, тъй като този уникален хотел е само за възрастни.
Km.75, Carretera Tecate- Ensenada, Valle de Guadalupe, 22750 Ensenada, BC, Мексико, +52 646 155 2775
Вила La Coste
С любезното съдействие на Villa La Costa
Прованс, Франция
Винен регион: Прованс
Разположена на хълм в сърцето на частно биодинамично лозе, заобиколена от маслинови горички и лавандула, е спокойната вила La Coste. Проектирана да бъде в хармония с природната среда, Villa La Coste очарова със своята архитектурна красота, просторни апартаменти, впечатляваща колекция от изкуства и прекрасна гледка към провансалския пейзаж. 28-те съвременни апартамента са шикозни и занижени, обзаведени с мебели от средата на века и цветова палитра от бели и неутрални земни тонове - някои дори със собствени басейни - докато модерен лукс като безплатен WiFi и 24-часов рум сервиз добавят към Villa & rsquo; s предложения. Луисън , ресторантът с звезди на Мишлен на хотела, предлага изискана регионална кухня без претенции, а много от съставките се доставят директно от градините на хотела. Не се изненадвайте, ако откриете, че планирате постоянно преместване във Франция, след като опитате провансалския начин на живот в този луксозен хотел.
2750 Route de la Cride, 13610 Le Puy-Sainte-Reparade, Франция, +33 4 42 50 50 00
Hotel & Spa Do Vinho
С любезното съдействие на Hotel & Spa Do Vinho
Вале дос Винхедос, Бразилия
Винен регион: Vale dos Vinhedos
Разположен в сърцето на бразилската винена държава и достигнат по дълга алея, облицована с дървета, Hotel & Spa Do Vinho приветства със своето величествено фоайе в тоскански стил, безплатно местно мехурче при настаняване и прекрасна гледка към околната долина - област, която напомня повече на провинцията на Тоскана, отколкото това, което обикновено можете да свържете с Бразилия. Всяка от 128-те царствени, очарователни стаи предлагат малко европейска елегантност, докато удобствата улесняват отпускането и отпускането. Започнете деня с ободряващо лечение с винотерапия в спа центъра, който разполага със сауна и отопляем басейн, след което се насладете на пикник на терена. Насочете се към фитнес центъра или играйте тенис, насладете се на ароматите на местно вино, докато се наслаждавате на залеза от една от големите тераси, и вечеряйте в един от ресторантите на място, след това станете и направете всичко отново на следващия ден.
Rodovia RS 444 Km 21 - Vale dos Vinhedos, Bento Gonçalves, RS, 95701-600, Бразилия, +55 54 2102-7200
